Karvių klasifikavimas

Загрузка...

Dabar pasaulyje yra privaloma galvijų veislių klasifikacija. Vienintelės išimtys yra šalys, kuriose dėl atšiaurių klimato karvės negali gyventi. Mokslas nežino, kada žmogus sutvarkė karves ir kokias karves jie buvo. Bet grynaveislių gyvūnų veisimas, priklausomai nuo produktyvumo rodiklių, pirmasis įsitraukė į senovės romėnai. Ir nors iki šiol mokslininkai veisia naujas veisles, pagrindinė banda yra pagrįsta įrodytais veisliniais gyvūnais, o apie juos kalbėsime vėliau.

Pagrindinės klasės

Šiuo metu yra daug galvijų klasių. Labiausiai žinoma gradacija yra pasiskirstymas pagal produktyvumą, ty jautienos, pieno ir hibridinių galvijų mišrios savybės. Be to, yra pasiskirstymas pagal gyvenamąją vietą, kalnų, žemumų ir dykumos gyvūnus.

Dabar moksliniame pasaulyje manoma, kad karvių domestavimo principas yra esminis. Čia suskirstoma į primityvius galvijus, fermas ir pereinamuosius variantus.

Primityvioje klasėje yra karvių, nepažeistų civilizacijos. Paprasčiau tariant, pusiau laukiniai gyvūnai, kurie išsivystė natūralios atrankos būdu.

Gamyklos klasė yra elitinės veislės. Paprastai veisimo darbai su jais jau baigti, visi mokslininkai norėjo, jie pasiekė. Beje, kalbėsime apie geriausius šios klasės atstovus.

Pereinamieji filialai yra kryžius tarp gamyklos ir primityvių, jie aktyviai tobulėja.

Bendrosios nuostatos

Neteisinga pirkti veršelius, kurie atrodo gerai, ir laukti, kol iš jų išaugintų karvių gaus didelių derlių. Iš tiesų, gyvuliams svarbiausias vaidmuo tenka klimatui ir pašarų rinkiniui. Taigi šiltose šalyse auginamos galvijų veislės gali nepriimti Rusijos klimato. Ir kadangi jums jų nerūpi, laukiami rezultatai nebus.

Nėra jokios geros veislės ir blogos veislės koncepcijos, yra konkrečių karvių, kurių veislė auginama tam tikromis sąlygomis ir tam tikru tikslu. Ir yra gyvūnų, kurių šios sąlygos nepriima.

Visame pasaulyje oficialiai užregistruoti keli šimtai veislių galvijų. Mūsų šalis iš tokios įvairovės gavo tik apie septyniasdešimt šakų. Taip yra dėl ilgos Rusijos žiemos ir palyginti trumpos vasaros.

Tačiau, kita vertus, mūsų veisėjai gali pasigirti geriausiomis karvių veislėmis pieno ir mėsos pieno srityse. Grynos mėsos karvės ir gobiai mūsų šalyje blogai auga. Kadangi ištisus metus neturime šviežios žolės, jos yra brangios. Dabar eikime per pasaulio karvių elitą.

Holšteino karvės išsaugojo rūšies grynumą

Holshtino gyventojai yra pelnytai laikomi beveik čempionais tarp veržlių. Tokia karvių veislė buvo išauginta Nyderlanduose. XIX a. Holšteino veršeliai buvo atvežti į Ameriką, kur jie tapo pieninių gyvulių veisimo baze.

Pagal oficialius šaltinius, Holšteino karvės nesuderino su vietiniu Amerikos Burenka ar importuotais užsieniečiais. Visi šio tipo rodikliai gaunami tik išradimo būdu.

Holsteinai dominuoja juodos ir žalios spalvos. Karvės turi gana didelį tešlą. Svorio buliai gali konkuruoti su geriausiais mėsos krypties atstovais. Tikslus skaičius:

  • karvės svoris - 700-750 kg;
  • bulių svoris - 1000–1200 kg;
  • gimusio veršelio svoris - 40-45 kg;
  • pieno produktyvumas - nuo 5 iki 15 000 l;
  • didžiausias karvių augimas - 140 cm;
  • buliai gali pasiekti - 145 cm;

Tarp holšteinų yra dvi kryptys. Kai kurios karvės yra orientuotos į didesnį derlių, o kitos - mažiau pieno, tačiau šis pienas pasižymi dideliu riebalų santykiu.

Simmentalinė veislė

Simmentalki atvyksta iš Šveicarijos. Pasak legendos, Simmento karvių veislė buvo auginama paverčiant vietines karves ir skandinaviškus gobijus apie 5 a. Gyvuliai, orientuoti į mėsos ir pieno kryptį.

Simmentaliniai galvijai greitai aklimatizuojami. Dėl šios naudingos kokybės ji rodoma visame pasaulyje. Išgyvenimas ir atsparumas veršeliams gerokai skiriasi. Simmentalinės karvės tapo pagrindu veisiant dalį Rusijos filialų.

Spalvos - pelkės, turi varnelių intarpus. Baltos spalvos galva yra sodinama ant trumpo, bet galingo kaklo. Gobies greitai priauga svorio, o iki pusantros metų jie gali sverti iki semitono.

Tai nėra paslaptis, kad yra bulių veislių, sutelktų į bulių kovas ir kitą linksmybę, todėl čia yra Simmentals. Pagrindiniai rodikliai yra šie:

  • karvės svoris iki 650 kg;
  • buliai gauna iki 1200 kg;
  • metinis našumo lygis - iki 3500 l;
  • riebalų kiekis - iki 4%;
  • karvės auga iki 140 cm;
  • buliai auga iki 145 cm.

Juodoji ir varpinė užkariavo visą Rusiją

Garsiausios iš visų veislių karvių buvusios Sovietų Sąjungos plotuose laikomos juodos ir baltos spalvos, pieno kryptis. Spalva yra aiškiai matoma iš pavadinimo, tačiau kartais yra raudonų varpelių. Šios karvės oficialiai įregistruotos 1959 m.

Holsteeriai buvo laikomi pagrindu ir kerta vietos gyventojus. Tada užduotis buvo gauti galvijus, kurie gali gyventi visoje TSRS, ir neprarandant našumo.

Mokslininkai visiškai susidorojo su šia užduotimi, o šios veislės karvės jaučiasi gerai ne tik šalies Europos teritorijoje, bet ir plačiuose Uraluose, Kirgizijoje, Kazachstane, Kaukaze ir kitose buvusios TSRS respublikose.

Karvės sveria iki 600 kg, bulių masė siekia 1050 kg. Gimusių veršelių svoris - iki 40 kg. Iki 18 mėnesių buliai gauna iki 500 kg. Udoy priklauso nuo gyvenamosios vietos geografijos - 3000–16 000 litrų per metus.

Raudona stepė Burenka atlaiko pietinę šilumą

Priešingai nei juodos ir baltos spalvos, raudona stepė pagerėjo iki šios dienos. Galutinės pietinių respublikų stepės reikalavo, kad būtų pašalinta speciali gyvūnų rūšis, kurios galėtų lengvai atlaikyti šilumą ir būti sausos žolės.

Dėl to raudona stepės karvė nėra ypač susirūpinusi dėl šilumos, o maiste ji yra nepretenzinga. Tačiau ekstremaliomis sąlygomis produktyvumo lygis palieka daug pageidavimų.

Čia yra visi pieno krypties požymiai. Karvės yra plonos su plonais kaulais, tačiau tešmuo dažnai yra didelių gabaritų. Ilgas ir plonas kaklas. Krūtinkaulio ir nugaros dalis nėra gerai išvystyta, derex yra mažas, tačiau yra didelė pilvo dalis. Tarp juodųjų juodųjų raiščių ir raudonųjų stepių veislės karvių Rusijoje yra pirmaujančios.

Tačiau antrasis parodė šiek tiek kuklesnį:

  • metinis našumas - iki 5500 l;
  • riebalų kiekis - iki 4,1%;
  • karvės svoris - iki 550 kg;
  • bulių svoris - iki 900 kg;
  • gimusių veršelių svoris - iki 35 kg;

Ayshiras, turintis lyderius ant galvos

Ishiro gyventojų tėvynė yra apskritis, vadinama Ayr, kuri yra Škotijoje. Ayshiro karvių kraujyje yra olandų, Alderney ir flamandų giminaičių pėdsakai. Šis mišinys leidžia gyvūnams atlaikyti gana atšiaurų klimatą ir tuo pačiu metu nepraranda produktyvumo.

Karvės turi raudoną spalvą ir ryškią pienišką kūną. Pailgos snukis su lyre formos ragais yra tam tikras Ayshir karvių bruožas. Krūtinė ir užpakalinė dalis yra prastai išvystytos, vidurinė kūno dalis yra didelė, tešmuo atrodo kaip dubuo, speneliai yra atskirti.

Karvės yra sudėtingos, jos gali būti baisios, tačiau dažnai jos neatspindi pieno. Centrinėje Rusijos dalyje ir Urale Ayshirs turi gerų rezultatų. Stepių zonoje ir karštose vietose produktyvumo vertinimas yra gana mažas. Pieno derlius siekia 7000 l, pieno riebalų kiekis - iki 4,3%. Telyčios gali būti apvaisintos po 18 mėnesių. Gimęs veršelis sveria iki 30 kg. Karvės svoris yra iki 570 kg, bulių masė - iki 800 kg.

Džersio veislė išsaugo ganyklas

Šių gyvūnų tėvynė yra Britanijos Džersio sala. Kiek metų veislė nežinoma, bet žemynoje šios karvės pasirodė XIX a. Viduryje. Ypatingas Džersio pasididžiavimas yra tai, kad jie neslydo ganyklose.

Karvės tik pieno kryptimi. Žmonės yra nedideli, didžiausias karvių augimas vos pasiekia 120 cm, spalva raudona, retais atvejais - tamsi. Ant nugaros nuo galvos iki uodegos gali praeiti tamsi juosta. Baltos dėmės yra tik ant kojų ir pilvo.

Dzhersiytsev daugiausia augino savo tėvynėje Didžiojoje Britanijoje, jie vis dar egzistuoja Jungtinėse Valstijose ir kai kuriose Europos šalyse. Kalbant apie mūsų šalį, šios karvės gana gerai toleruoja klimatą ir turi gerų rezultatų produktyvumo požiūriu. Bet jie auginami tik keliose ūkiuose netoli Maskvos.

Vidutinė metinė produkcija yra 4000–6 000 litrų. Pieno riebalai čempionuose siekia 8%, o standartinis skaičius - 4-6%. Karvės masė yra iki 400 kg, bulių svoris - iki 750 kg. Veršeliai yra mažai gimę, kurių svoris yra iki 22 kg.

Chunky Schwyz

Schwyz karvės pasirodė mūsų šalyje XIX a. Šių karvių tėvynė yra Šveicarija, tačiau jie yra paplitę visame pasaulyje. Veislė buvo auginama kaip derinys, todėl rūšies viduje atsirado trys kryptys. Pirmasis tipas - su mėsos šališkumu, antrasis - pienui ir trečiasis - tik pieniškas.

„Schwicz“ pasižymi dideliu, storu statiniu, kuris ypač pastebimas mėsos ir pieno šakoje. Pieno ir pieno mėsos melžiamos karvės turi gana didelį tešlą. Spalva skirtingose ​​šakose skiriasi nuo pilkos iki rudos spalvos. Kyšuliai ir ragų antgaliai yra juodi. Ant nugaros galima atsekti baltą liniją.

„Schwyz“ versijai rusų kalba pasižymi gerais rezultatais ir ankstyvomis telyčiomis. Bet svarbiausia, kad ši veislė yra vertinama dėl didelio imuniteto ir atsparumo daugeliui pavojingų ligų. Karvės svoris yra iki 600 kg, buliai auga iki 950 kg. Pieno pajėgumas per metus - 3500-4000 l, riebalų kiekis iki 3,7%. Veršeliai gimsta sveriantys iki 40 kg. Mėsos produktyvumo lygis - 50-60%.

Kholmogorinė sėkladėžė

Manoma, kad šios karvės buvo auginamos Arkangelsko provincijoje, Kholmogorsky rajone XVII a. Karvės priklauso pieno krypčiai, nors mėsos rodikliai taip pat yra gana geri.

Vidutinio aukščio (iki 132 cm) karvės ir gana didelė konstitucija. Kholmogorky turi siaurą, o ne labai gilų krūtinę, bet gana stiprų užpakalis, kryželė šiek tiek pakelta. Skirtingas bruožas yra nevienodai išsivysčiusios tešmens dalys, jo dydis yra vidutinis. Oda yra stora, iš dalies net šiurkšta.

Išvaizda, karvės atrodo kampinės, charakteris yra draugiškas, ramus. Pašarai nėra smulkmeniški, normalus žiemos pieno derlius nėra labai skirtingas nuo vasaros. Nėra aiškios kalvos kalvų spalvos, čia taip pat galima rasti juodos ir baltos ir raudonos ir baltos spalvos ir net grynai juodus asmenis.

Metinis gamybos pajėgumas yra iki 4000 l pieno per metus, riebalų kiekis yra iki 3,8%. Karvės sveria iki 500 kg, bulių masė iki 1200 kg. Mėsos derlius - 53%.

Jaroslavlio grožio juodas kostiumas

Burėnas yra kilęs nuo XIX a. Vidurio. Skirtingai nuo Kholmogorskio, Jaroslavlio kryptis gali būti išryškinta pagal kostiumą. Karvės dažniausiai yra juodos, baltos snukio, kojų ir pilvo. Tiesa, šiuolaikinių veisėjų pastangomis jau yra juodos ir baltos ir juodos Jaroslavlio, tačiau jų nėra daug, todėl į jas neatsižvelgiama.

Karvės labai draugiškos, prisirišusios prie jų savininkų ir gerai reaguoja į rūpestingą požiūrį. Maistui nepretenzingas, greitai priprasti prie naujų sąlygų ir klimato kaitos. Veislė yra orientuota į pieno kryptį.

Efektyvumas per metus - iki 5000 litrų, vidutinis riebalų kiekis - 4%. Karvių svoris yra iki 500 kg, bulių masė - iki 700 kg;

Pieno krypties ypatybės

Minkštėjimo ypatumas yra tas, kad net sausuose ir kombinuotuose pašaruose, turinčiuose sėklų kiekį, 305 dienų laktacijos laikotarpiu jie nesuteikia mažiau kaip 3000 l.

Natūralu, kad kuo ilgiau karvė bus ganoma pievose, kuriose auga sodrus žolė, tuo didesnis jo derlius. Kai kurie čempionai per metus pasiekė 25 000–27 000 litrų. Toliau pateiktoje lentelėje apibūdinama kai kurių pieno veislių vidurkis.

Mėsos karvės

Nereikia, kad gyvūnas būtų didžiulis mėsos kryptimi. Vertinimo kriterijai čia yra sudėtingi ir specialistai ne tiek daug atsižvelgia į bendrą svorį, kaip į mėsos produktyvumą ir jautienos kokybę. Neseniai pradėjome veisti jautienos karves, jos daugiausia įsikūrusios pietiniuose regionuose. Pagrindiniai duomenys pateikiami toliau:

Visos gyvūnų veislės yra geros, bet renkantis, geriau sutelkti dėmesį daugiausia į veisimo geografiją, o tada į tikslą, ty, daugiau karvės reikia pienui ar mėsai.

Pasidalinkite informacija su draugais ir galbūt panašūs padės kas nors suprasti galvijų veislių klasifikaciją.

Norite kažką pridėti? Palikite komentarą.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Arturas Orlauskas, anekdotas "Viršininkų klasifikacija" 143 (Rugsėjis 2019).

Загрузка...

Populiarios Kategorijos