Škotijos aukštumų karvės (Highland)

Pin
Send
Share
Send
Send


Kaip nepriklausoma rūšis, Škotijos aukštumų karvė buvo žinoma daugiau kaip 200 metų. Gyvūnai turi neįprastą gauruotą išvaizdą. Škotijoje namuose šios geros, plaukuotos karvės vadinamos aukštumų karvėmis. Galų gale, jų „registracijos“ vieta vadinama Aukštaitija - kalnuotu regionu, kur, pasak legendos, šios karvės išėjo. Kadangi Rusijoje ši veislė nėra auginama, žmonės apie tai mažai žino. Mes pasakysime apie jo savybes ir nuopelnus, o taip pat apie kai kuriuos mitus.

Kodėl borenka kailiniai paltai

Dažnai mūsų žmogus nėra pasiruošęs tokiam neįprastam karvės apdailai. Žmonės toli nuo gyvulių, paimkite šias karves jaksams ar buivolams, tačiau tai yra tikros karvės. Tiesiog ten, kur jie yra, yra gana griežtas ir keičiantis Alpių klimatas. Storas dviejų sluoksnių kailis apsaugo gyvūnus ne tik nuo šalčio, bet ir nuo žalios vėjo.

Kiekvienas kailio sluoksnis turi savo paskirtį. Taigi, ilgi (iki 30 cm) išoriniai plaukai yra padengti riebalais ir neužsiskiria drėgmei, o tankus apatinis sluoksnis apsaugo karvę nuo šalčio ir vėjo.

Be to, vienas iš išskirtinių Highland karvių bruožų yra jų prabangus ir ilgas kirpčiukai, beveik visiškai padengiantys jų akis. Viena vertus, jis apsaugo nuo lietaus ir sniego. Kita vertus, jis atlieka savotišką anti-uodų tinklą, nesuteikdamas vabzdžių karvės akims.

Klasikinės yra dvi pagrindinės gyvūnų spalvos. Juodosios karvės gyvena išorinėse Hebridų salose, o Škotijos aukštumose karvių spalva yra ruda.

Po Hebridų ir Šiaurės Škotijos filialų susijungimo XIX a. Pabaigoje atsirado įvairios ir net baltos karvės.

Pramoninis naudojimas

Aukštutinė - karvių veislė, išimtinai mėsos kryptimi. Pieno komponentas gyvūnuose yra silpnai išvystytas. Metinio laktacijos laikotarpiu aukšto kalno Burenka derlius vos pasiekia 1500 litrų. Jei praeityje Škotija kažkaip nupjauna pieną už save, dabar viskas eina jaunimui.

Beje, gauruotasis kalvotas, kartu su kilts ir dygliais, dabar kartojamas kaip vienas iš Škotijos atrakcionų. Vaikai iš tikrųjų atrodo kaip minkšti žaislai ir sukelia meilę, nei gudri reklamuotojai nesugebėjo pasinaudoti.

Pagrindinė „Highland“ karvės vertė yra jos aukštos kokybės mityba. Riebalų kiekis ir, svarbiausia, cholesterolis yra labai mažas. Gyvūnai laikomi natūraliomis sąlygomis, arti laukinės gamtos, todėl jų mėsa panaši į skonį. Be to, geležies ir baltymų kiekis tokioje mėsoje yra daug didesnis nei įprastos ir netgi marmurinės jautienos.

Charakteristikos

Kadangi karvės, ieškančios maisto, yra priverstos nuolat važiuoti per kalnus, jų kojos yra labai galingos, stiprios ir trumpos. Gyvūnai gali pasigirti dideliais ir aštriais ragais. Skirtingai nuo mūsų karvių, jie naudoja ragus ir kaip ginklą, ir kaip priemonę maistui gauti. Pateikiame pagrindinius parametrus ir nurodome išorinius ženklus:

  • aukštumų karvių svoris svyruoja nuo 450–550 kg;
  • gauruotas Škotijos bulius sveria apie 700–800 kg;
  • veisliniai buliai auga iki 130 cm, o pagrindinių gyvulių augimas dažnai neviršija 110-120 cm;
  • turėti didelę gražią galvą su plačiomis akimis;
  • kaklo tiesios, vidutinio dydžio, ryškiai bokštai;
  • plati ir gili krūtinė, bet ne dewlap;
  • nugara yra suapvalinta.

Karvės pasižymi geru sveikata ir stipriais imunitetais. Dauguma šios veislės galvijų būdingų ligų nėra baisios. Alpių karvės ne kartą bandė pereiti su kitomis galvijų veislėmis, tačiau nebuvo pasiekta didelės sėkmės.

Veislės savybės

Ši galvijų veislė priklauso vėlyvai ir ilgai brandina. Buliai pasiekia normalų skerdimo svorį 600–700 kg ne anksčiau kaip 2,5 metų. Ir čia ne pats svoris, o tik to amžiaus mėsos savybės yra optimaliai subalansuotos.

Telyčios taip pat ilgėja, pradeda gimdyti po 3 metų vidutiniškai po 38-39 mėnesių. Bet tada jų reprodukcinis amžius gali trukti iki 18 metų. Shaggy karvės gyvena daug ilgiau nei jų seserys iš žemyno. Natūrali mirties priežastis yra 25–27 metai. Tiesa ta, kad niekas jų nejaučia taip ilgai, nes pasibaigus reprodukciniam amžiui, mėsos mėsa tampa netinkama valgyti.

Tvirtos veršelių gaivios karvės negali pasigirti. Tiksliau sakant, jaunų gyvūnų sveikata yra gera, tačiau masė palieka daug pageidavimų. Taigi didžiausias telyčių svoris gimimo metu neviršija 22 kg, buliai yra šiek tiek sunkesni - apie 25 kg.

Mityba ir turinys

Furry karvės yra mylinčios laisvės, jos nepriima turinio pavadėliuose. Škotijoje savo ūkininkuose ūkininkai net nesukuria kapitalo. Veisėjai paprasčiausiai prideda gana didelius plotus ir įrengia keleto padengtų rašiklių perimetrą. Ištisus metus karvės gyvena atvirame ore ir beveik miegoja.

Pašaruose karvės yra nepretenzingos, jie tiesiog valgo viską, kas auga. Kietosios piktžolės ir netgi sunkūs krūmai nevalys kontinentinių veislių, o Škotijos nelygios karvės jų nepaneigia.

Žmonės pradėjo vartoti šią neklasišką mitybą, kad atkurtų ožkų ir avių bandas. Aukštumos yra išmestos į tokius laukus, jie plyšsta velnias su savo ragais ir valgo kietą patalynę. Po to tęsiasi smurtinis pašarų žolės augimas. Pavyzdžiui, čekai daugelį metų naudoja šį metodą, kad atkurtų saugomas pievas.

Šiuolaikiniai gyventojai

Kaip ir prieš daugelį metų, didžiausia vilnonių karvių populiacija yra Škotijoje. Ten šios karvės yra ne tik brangios mėsos šaltinis, bet ir aktyviai reklamuojamos kaip viena iš šalies lankytinų vietų. Jei manote, kad statistika, pajamos iš turistų, norinčių pažvelgti į vietines egzotines gamtines sąlygas, jau artėja prie pajamų, gautų parduodant mėsą.

Kalbant apie Europą, Čekoslovakijoje laikoma gana didelė banda. Čia pagrindinis tikslas - laukų ir pievų atkūrimas. Kitose Europos šalyse šios karvės aktyviai bando veisti skandinavus ir kalnuotų Alpių kaimų gyventojus.

Šiuo metu Kanada ir kai kurios Jungtinių Amerikos Valstijų dalys gali konkuruoti su Škotija veislinių ir pramoninių pūkinių karvių naudojimui. Rusijoje beveik nėra. Pora ūkių Maskvos regione augina Highlands, tačiau nėra jokios priežasties kalbėti apie bet kokį pramoninį mastą.

Ir jei perkate

Reklamos darbai atliekami, o Škotijos karvė pamažu pereina nuo egzotinių kategorijų prie pramoninių gyvulių kategorijos. Gyvūnas yra stiprus, nepretenzingas maisto produktuose ir nereikalauja sulaikymo sąlygų. Galbūt vienintelė pūkinių karvių minuso - tai neįmanoma laikyti juos šiltose ir ypač karštose vietose. Aukštumos, pavyzdžiui, vėsumas, ir šilumos, kurią jie pradeda sužeisti.

Dabar šiaurinių Rusijos regionų, taip pat Sibiro, Uralų ir Tolimųjų Rytų entuziastai susidomėjo šia karvių veisle. Šiuo metu už 7 000 eurų galima nusipirkti egzotišką blauzdą priemiesčiuose. Europoje toks veršelis gali būti laikomas 500–1000 eurų. Tačiau atsižvelgiant į muitinės peripetijas ir transportavimo išlaidas, suma gali išaugti iki 4000.

Pirkti neįprastą gauruotą Škotijos karvę mūsų šalyje tikrai yra įdomus sprendimas, ypač šalto klimato gyventojams.

Pasidalinkite šia informacija su draugais ir galbūt panašūs padės jūsų plaukuotiems veršeliams rasti savo namus Rusijoje.

Parašykite savo nuomonę apie šią karvių veislę.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Žiūrėti vaizdo įrašą: Iš verslo mieste į Hailendų lankų ūkį (Spalio Mėn 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Populiarios Kategorijos