Yakut karvės

Šiuo metu „Jakut“ veislės karvės yra beveik vienintelės tarp galvijų, kurias veisėjai nepastebėjo. Tiesą sakant, tai gyvūnas, paimtas iš laukinės gamtos. Kaip rezultatas, Shaggy Yakuts turi unikalias savybes. Iš jų pagamintas pienas ir mėsa yra gerokai didesnės kokybės, riebalų kiekio ir naudingų mikroelementų kiekio, nei jų dirbtinai išvestos seserys. Skamba intriguojantis? Tada perskaitykite, jums, mes išdėstėme visas šių karvių savybes „lentynose“.

Iš kur kilo Jakutas

Jei visų Europos veislių veislės eiga yra laukinė kelionė, tuomet Jakutai yra visiškai kitoks. Genetiškai šios mažos kailinės karvės yra arčiau Indijos zebu. Versija patvirtinama būdinga išvaizda ir nedidelio kupro buvimas.

Nėra žinoma, kiek metų veislė ir iš Indijos gimė karvių giminaitis tokiais sunkiais klimato sąlygomis. Tačiau pirmasis aprašymas prasidėjo XVIII a. Pabaigoje. Šių metų keliautojai vadina „Jakut“ karves „neršia“ ir atkreipia dėmesį į jų fenomeninį gebėjimą išgyventi sunkiuose šalčiuose.

Praėjusio šimtmečio pabaigoje jaunoji sovietinė valstybė pradėjo gyvulininkystę. Ir jakai pradėjo aktyviai kirsti Simmental ir Kholmogory karves. Jie norėjo gauti ne tik atsparų šalčiui, bet ir labai produktyvią veislę.

Rezultatas buvo daugiau nei apgailėtinas. Naujas nebuvo išrastas, bet beveik visiškai sunaikino natūralų bandą. Dabar realūs Jakutai liko Sachos Respublikoje ir Novosibirsko darželyje, iš viso apie 1000 galvijų.

Kas yra Jakutai

„Jakut“ karvėse stora kailio spalva nedelsiant pagauna akis. „Shaggy“ lygis su jais gali būti lyginamas tik su Škotijos aukštumų karvių veisle, tačiau jie yra šiek tiek didesni. Mūsų karvės yra mažos, aukštis svyruoja nuo 110 iki 120 cm, o kūnas, nors ir mažas, yra galingas. Apskritai išoriniai parametrai yra tokie:

  • stiprios mažos kojos, be to, galūnės yra lygios, be genetinių defektų;
  • maža galva su galinga tiesia kaktą;
  • aukštyn trumpi ragai šiek tiek išlenkti;
  • kaklas yra trumpas ir galingas, buliai dengiami raukšlėmis;
  • siauras užpakalis;
  • krūtinės vidutinis plotis;
  • apskritai nugara yra tiesi, išskyrus nedidelį kalną šalia keteros;
  • tešmuo padengtas vilna;

Šios karvės neturi konkrečios „korporatyvinės“ spalvos, paletė skiriasi nuo gryno juodos arba baltos iki raudonos ir leopardo.

Vasarą pūkinės karvės išsiskyrė, o dauguma vilnos yra palaidotos, tačiau žiemos metu garsaus kailio tankis ir ilgis padidėja 6 kartus.

Produktyvumo charakteristikos

Teoriškai „Jakut“ karvės priklauso mėsos ir pieno krypčiai. Jie tikrai sukuria tikrą marmuro jautieną. Be to, mėsos produkcija sudaro apie 60%. Ir be dirbtinio padažo ir specialaus turinio. Tačiau problema yra ta, kad gyvuliai yra riboti, ir tokios karvės yra nuostabiai brangios. Todėl dar nėra Jakutų mėsos ūkių.

Didžiausias suaugusiųjų karvės svoris yra vos iki 350 kg, gausiai maitinantis ir turtinga mityba. Buliuose svoris svyruoja apie 400–500 kg. Taip pat neišpilstytas lakto pienas. Per dieną ji duoda 5-7 litrus pieno. Bet jie turi aukščiausią kokybę.

Laktozės, baltymų ir mikroelementų kiekis yra laikomas vienu geriausių pasaulyje. Ir dauguma grynaveislių melžiamų karvių netgi „ne svajojo“ tokio riebalų kiekio piene. Vidutinis pašaras šiaurinėse teritorijose be perteklių yra 6-8%. Jei karvė gerai šeriama, šis skaičius padidėja iki 11%.

Pieno skonis saldus ir, nors to nepakanka, 4-6 žmonių šeimos poreikiams pakanka. Iš pieno išeina riebalų grietinė ir gera varškė. Ir sūrių gamintojai ypač vertina šį produktą. Yakut pieno sūriai yra puikūs.

Jaunųjų parametrai

Nepaisant atšiaurių klimato sąlygų, „Jakut“ karvė pagimdo stiprius ir sveikus palikuonis. Veršelių išgyvenamumas gimdymo metu ir po gimdymo yra mažiausiai 97–98%. Veršelis gimsta mažas, iki 20 kg, kuris taip pat yra pliusas. Iš tiesų, kuo didesnis vaisius, tuo didesnė tikimybė, kad motinos patologijos ir po gimdymo bus sužeisti. Ir čia dažnai net nereikia skambinti veterinarijos gydytojui, savininkai patys susiduria su veršiavimu.

Su tokiu riebaliniu pienu, kaip ir Jakutok, jaunuoliai svoris gana greitai. Pašaruose minimalus svorio padidėjimas yra 800 g per dieną. Daržovių ir šieno užpildymas gali būti pradėtas per 3-4 savaites, o 6 mėn. Gobis gali atsigauti iki 200 kg. Gyvūnai sveria iki 1,5-2 metų amžiaus.

Seksualinis brandumas jauniems gyvūnams siekia 7-8 mėnesius, todėl pageidautina, kad pirmieji gimimai telyčių metu būtų planuojami maždaug po 2 metų. Pirmieji su puse mėnesio gyvenimo veršeliai laikomi stabilioje vietoje šalia motinos. Svarbiausia yra tai, kad neturėtų būti grimzlės. Nors karvės yra „atsparios šalčiui“, po gimdymo jos turėtų būti laikomos, jei ne šiltos, bet ne ledinėje patalpoje. Temperatūra turi būti nuo 10 laipsnių virš nulio.

Priežiūros ir turinio subtilybės

Jakutai valgo šiek tiek, vidutiniškai per parą suaugusiam žmogui pakanka 6 kg šieno. Jei pridėsite dar vieną kilogramą daržovių, pašarų ar siloso, karvė bus tik laiminga. Šiltuoju metų laiku bandą galima visiškai perkelti į žolės pašarus, jie turi pakankamai. Be to, dažnai veislės į skirtingas ganyklas neužkrauna galvijų.

Literatūroje rašoma, kad „Jakutai“ atlaiko iki -50 laipsnių temperatūrą ir gali miegoti sniege. Abu šie teiginiai yra teisingi. Tačiau turėkite omenyje, kad turėdami tokį ypatingą turinį, neturėtumėte tikėtis daug pieno su dideliu riebalų kiekiu iš gyvūnų.

Vasarą ir ne sezono metu nebereikia karvės, saugiai juos laikyti atvirame ore. Tik patartina pastatyti karvę, jie tikrai nepatinka lietui.

Jakutoko pobūdis yra ramus ir draugiškas. Su banda jūs galite saugiai paleisti mažus vaikus. Karvė niekada nekenkia vaikui ir kantriai ištvers visą savo blogį.

Kokie yra trūkumai

Vienas iš pagrindinių trūkumų yra mažas kailių padengtas tešmuo su mažais speneliais. Galite nedelsiant pamiršti mašinos melžimą, karvės melžiamos tik rankomis. Ir daugelis leidžiama melžti tik šalia veršelio, jis yra įleidžiamas į tešlą melžimo pradžioje ir pabaigoje. Yra Jakutų, kurie melžiami net be veršelių, tačiau šią funkciją reikia atnešti nuo pirmojo veršiavimosi, atsižvelgiant į konkretaus asmens pobūdį.

Yakut karvės kategoriškai nepriima dirbtinio apvaisinimo. Jie turi būti padengti tik buliais, kitaip jūs tiesiog „mesti“ vertingą sėklą į vėją.

Tam tikru mastu minusas gali būti laikomas padidėjusiu „yakuts“ šuolio gebėjimu. Ši funkcija ypač ryški telyčioms medžioklės ir nėštumo metu. Taigi paaiškėja, kad karvė yra šiek tiek daugiau nei metras, o tvora turi būti pastatyta bent 1,5 m aukščio. Priešingu atveju, visose kaimynystėje turėsite persekioti „įdomų“ jauniklį.

Kas yra puikus veislė

Karvė yra labai maloni ir tvirtai prijungta prie savininko. Veisėjų teigimu, jos lojalumas yra šiek tiek panašus į šunį. Žiemą „Yakut“ karvėms pageidautina kasdien vaikščioti, nepriklausomai nuo lauko temperatūros. Vienintelė išimtis yra lietus, bet čia jie niekur nebus.

„Jakut“ veislės karvės pasižymi tikrai gera sveikata. Žmonės, kurie pasisekė pirkti tokias karves, praktiškai nenaudojami veterinarams. Bet kokio selekcininko košmaras yra bruceliozė, leukemija ir galvijų tuberkuliozė. Yakut karvės turi įgimtą, natūralų imunitetą šiems sutrikimams. Nesijaudinkite, jei žiemą galvijai nusprendė gerti iš skylės, tai jai nepadarė.

Jakutų turinys taip pat yra patrauklus, nes atrodo kaip arklių mėšlas. Jis nėra kvapas taip smarkiai ir yra daug lengviau valyti. Ir privačioje sodyboje, kur pastatas yra šalia namo, kvapo ir mėšlo problema yra viena iš pirmųjų vietų.

Šios karvės puikiai jaučiasi vidurinėje Rusijos zonoje, kur žiemą temperatūra nukrenta iki -40 laipsnių, o vasarą pakyla virš 30 laipsnių.

Kaip sunku pirkti

Dabar Jakuto karvė sparčiai populiarėja. Teisėjas už save, jos pienas yra aukščiausios kokybės, valgo mažai, nėra blogai, nebijo šalčio. Ne karvė, bet privataus būsto auksas.

Tačiau yra rimta problema. Šiuo metu Rusijos centre, taip pat Sibire ir Urale, tikrojo Jakuto kaina prasideda nuo 500 tūkst. Rublių.

Žinoma, visada yra galimybė eiti į Sakha Respubliką, kurioje yra didžiausia šios veislės populiacija. Yra Burenka kainuos daug pigiau. Tačiau šiuo atveju turėsite sumokėti apvalią sumą už transportavimą, kuris gali būti dar brangesnis.

Kaip matote, „Jakut“ karvės yra unikalios ir verta jas laikyti.

Įdėkite mėgstamiausių, rašykite komentarus, nes kuo daugiau žmonių sužino apie „Jakut“, tuo greičiau šių gerų gyvūnų populiacija išaugs iki normalaus dydžio.

Žiūrėti vaizdo įrašą: YAKUT (Rugpjūtis 2019).

Populiarios Kategorijos