Kodėl pienas kvapas kaip karvė

Pin
Send
Share
Send
Send


Jei pienas kvepia kaip karvė, tai yra daug priežasčių. Tai retai matoma perkant parduotuvės elementą. Taip yra todėl, kad žaliava eina per aukštos kokybės gamyklos perdirbimo etapus. Kvapas yra ypač ryškus, kai šis produktas yra perkamas iš privačių asmenų. Ir kai pirkimas gali būti sėkmingas, o kita vertus - su atskiru kvapu. Šio simptomo priežastys gali būti labai įvairios. Pabandykime juos suprasti ir suprasti, ar įmanoma atsikratyti problemų.

Kvapo priežastys piene

Karvės pieno sudėtis tiesiogiai priklauso nuo to, ką valgo gyvūnas, kokį maitinimo būdą jis turi, turinį ir, žinoma, į sveikatos būklę. Mažiausias bet kurio parametro pokytis greitai sumažina pieno riebalų kiekį ir pieno kiekį. Atitinkamai galima pridėti nemalonų kvapą. Pavyzdžiui, jei karvė vienašališkai buvo šeriama silosu, tada visi gauti pieno produktai, sūrio, kondensuoto pieno, sviesto ar kefyro, bus sušvelnintas aromatas ir skonis. Taip pat siloso kvapas gali būti jaučiamas netgi įkvėpus gyvūnams. Tai padės tik tuo atveju, jei jis bus visiškai pašalintas iš dietos.

Pieno stinkas dėl kitų priežasčių:

  • jei karvė ruošiasi veršeliui gimti, pieno kvapas ir skonis pasikeičia;
  • gyvūnas atsitiktinai valgė netinkamus augalus, pavyzdžiui, kirminą, ramunėlę, česnaką, ridikas;
  • jei prieš melžimą karvė tešla buvo prastai nuplaunama, tuomet kvapas gali būti perduodamas pienui;
  • karvė gali susirgti ir gauti vaistus;
  • prasta gyvūnų priežiūra;
  • melžimo metu kažkas gali nukristi iš karvės į kibirą (pavyzdžiui, nešvarumai iš uodegos);
  • blogai plaunamas indas;
  • netinkami pašarų priedai.

Bet kuri iš šių priežasčių gali sukelti nepageidaujamą skonį, atsirandantį iš karvės pieno. Bet po to galite jausti acetono smegenis. Taip yra dėl medžiagų apykaitos procesų pažeidimo organizme, kai koncentratai yra praryti. Vis dėlto yra toks dalykas, kaip runkelių kvapas. Tai reiškia, kad karvė valgė siloso runkelių pašarus arba melasą.

Sunaikinimo dvasia kartais pasireiškia piene. Šiuo atveju aktyviai veisiasi mikrobai. Nepakankamas produktas gali būti atpažįstamas purvo nuosėdomis, esančiomis butelio apačioje, jei jis yra pakreiptas. Žinoma, toks įsigijimas turi būti atsisakytas.

Taip atsitinka, kad pieno produktų mėgėjai yra taip pripratę prie žaliavų perdirbimo, kad pieno pagaminto šviežio pieno kvapas paprasčiausiai negali stovėti, nors ir natūralus.

Atsikratyti karvės kvapo piene

Suprasdami, kodėl pienas kvapas kaip karvė, galite pereiti prie klausimo, kaip pašalinti šį nemalonų kvapą arba užkirsti kelią jo išvaizdai. Atsikratyti kvapo yra gana sunku. Tačiau vis dar yra keletas naudingų metodų, iš kurių vienas yra verdantis.

Yra tikimybė, kad po terminio apdorojimo pienas sugebės grąžinti savo malonų aromatą. Po šios procedūros išnyks daug naudingų savybių. Taip pat galite išbandyti tokius populiarius metodus, kaip prie pieno pripilti druskos į indus su pienu arba padengti jį laikraštyje, kuris yra pilamas acto lašeliu. Žinoma, šios galimybės negarantuoja gerų rezultatų. Tačiau jei toks apgaulingas produktas yra perdirbamas, tuomet metodai nebus nereikalingi. Kas atsitiks?

Verta pažymėti, kad karvės kvapas, jei jis yra labai patvarus, greičiausiai bus jaučiamas iš tokio pieno gautuose produktuose. Neteisinga yra nuomonė, kad įvairios naftos perdirbimo įmonės padės atsikratyti. Kartais atsitinka, kad kvapas savaime išnyksta po to, kai produktas nustoja būti suporuotas. Tai įvyksta 15-20 minučių po melžimo.

Naudingi patarimai

Sunku pašalinti esamą kvapą, tačiau norint išvengti jo išvaizdos yra gana realus. Reikia sekti keliais patarimais:

  • pilna tešmens priežiūra, kuri apima privalomą skalbimą šiltu vandeniu prieš melžimą, šveitimą švariu rankšluosčiu, laiku išpjauti vilną ant spenelių pagrindo;
  • melžimo pradžioje pirmieji pieno srautai geriausia maišyti į kitą talpyklą, nes bakterijų koncentracija yra didžiausia;
  • indas turi būti kruopščiai išvalytas;
  • Po melžimo pienas turi būti nusausintas ir atvėsintas iki 5–8 laipsnių, pasterizavimo procesas gali būti atliekamas visiškai sunaikinant mikrobus.

Žinoma, reikia sekti, kad karvė valgytų. Nuo dietos visada reikia pašalinti visus pašarus, kurie yra blogi produktų kokybei. Subalansuotas šėrimas padės pasiekti norimą rezultatą. Dietoje turėtų būti sultingų ir šiurkščių žolelių, taip pat pašarų.

Jūs taip pat turėtumėte padaryti viską, kas įmanoma, kad laiku nustatytumėte ligas, kurios gali prisidėti prie pieno kvapo ir skonio.

Bet kokie karvės laikymo, mitybos ir sveikatos būklės pažeidimai sukelia tokias liūdnas pasekmes kaip nemalonus pieno kvapas, kartaus skonio, nestandartinės spalvos. Visa tai galima išvengti - būtina atkreipti dėmesį tik į gyvūnus, pieno gavimo, laikymo ir perdirbimo procesą.

Patinka, jei jums patiko šis straipsnis.

Jei yra komentarų aukščiau, būtinai parašykite.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Žiūrėti vaizdo įrašą: 15min studijoje diskusija apie populiariausią gėrimą pasaulyje: ką būtina žinoti apie kavą? (Spalio Mėn 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Populiarios Kategorijos