Veislininkystė kaip verslas

Pin
Send
Share
Send
Send


Šiuo metu galvijų veisimas pelnui skirstomas į tris sritis - pieną, mėsą ir pieną. Tai yra natūralus maistas, kurio paklausa. Norėdami pradėti tokį verslą, turite įrengti patalpas, pasirinkti būtinas gyvūnų veisles, nustatyti pardavimo kanalus ir pasirinkti darbuotojus. Ir tai tik nedidelė visų atvejų dalis. Apsvarstykite išsamiau visus veiklos etapus, taip pat kiekvieno iš trijų sričių privalumus ir trūkumus.

Registracija ir veiklos pradžia

Pirmasis yra rinkos stebėjimas. Būtina suprasti, ar tikrai prasminga pradėti verslą. Šiame etape paaiškinamos regiono galimybės ir poreikiai. Būsimų konkurentų buvimas yra būtinai išnagrinėtas ir, jei įmanoma, turėtų būti pašalintas. Platinimo punktai gali būti mažos prekybos vietos, mėsos perdirbimo įmonės ir pieninės. Jie laikomi tiek vietos, tiek artimiausiose gyvenvietėse. Jei viskas yra tvarkinga, būtina išduoti individualų verslininko statusą. Nepaisant to, kad verslas prasideda nuo namų, viskas turėtų būti teisėta. Tai reiškia, kad laikomasi formalumų ir privaloma dokumentacija. Siekiant sumažinti IP apmokestinimą, išduodamas kodas „gyvulininkystė“.

Tai bus pliusas užmegzti ryšius su asmenimis, kurie bendrauja su būsimais ūkiais - veterinarais. Jų darbas yra ne mažiau svarbus, nes tai būtina pagalba, skiepijimas ir daug daugiau.

Būtina nuspręsti, kokia kryptimi bus organizuojamas darbas. Tai gali būti veisliniai buliai mėsai namuose arba karvių laikymas pieno produktams, taip pat kombinuoti, ty mėsos ir pieno pardavimas. Kai kurie ūkininkai verčiasi veršelių auginimu ir prekyba, kurie taip pat turi naudos.

Bet kokiu atveju reikia pradėti veislinių karvių verslo planą. Apie tai daugiau rašėme „Ūkio verslo planų rengimas“.

Svetainės pasirinkimas

Veislinių galvijų plotą reikėtų pasirinkti labai atsargiai. Būtina pasirinkti tinkamus gyvulių dydžius ir sąlygas. Jei vieta yra maža, palyginti su galvučių skaičiumi, kyla greito užteršimo pavojus. Šiame etape nustatomas bandos dydis. Apskritai sukuriamas visas ūkio planas, kuriame turėtų būti tvartas, ganykla, įvairūs ūkiniai pastatai ir tvartai, pašarų sandėliai.

Veislinės karvės namuose kaip verslas reiškia, kad būsimasis ūkininkas turi žemės sklypą. Jei ne, galite išsinuomoti kai kurias laisvas vietas ir patalpas. Taip pat galite pradėti statyti žemę nuo nulio, jei tai leidžia finansinės galimybės.

Galvijų plunksnos teritorija nustatoma 10 kv.m. ant vienos galvos. Jei ganyklos ganyklos, tuomet vienam karves jums reikės apie 1 ha žemės. Pažymėtina, kad žiemai reikia atsargų ant šieno, o tai yra plius vienas hektaras. Visiems būsimų ūkių pastatams reikės ne mažiau kaip 200 kvadratinių metrų. m

Gerai, kai netoliese yra įmonių, kurios užsiima grūdinių kultūrų ir šakniavaisių auginimu ir prekyba. Tai būtina siekiant suteikti karvėms kokybiškus produktus papildomos mitybos požiūriu.

Karvė ir įranga

Norėdami veisti karves kaip verslą, turite suprasti visus subtilumus ir pradėti nuo nedidelio skaičiaus galvų, kuriems nereikia didelių plotų. Visada galite įsigyti papildomų galvijų ir užbaigti pastatą. Geriausias variantas yra 10 tikslų. Jei yra pastatas, kuris anksčiau buvo karvė, tai yra idealus. Pradedantiesiems statyba nuo nulio bus sunku fiziškai ir renkant dokumentus. Geriausia išsinuomoti kambarį ir atlikti tinkamą remontą.

Būtina paruošti tvartą pagal sanitarinius standartus. Tai reiškia, kad yra specialių reikalavimų, įskaitant medinių grindų su šiaudų patalynėmis buvimą, 2,4 m lubų aukštį, padavimo įrenginius, girdyklas, sienas, izoliuotas šiaudų pluoštais, ir vėdinimą.

Ūkyje ateities ūkininkai būtinai turi kaupti įvairią įrangą - tai kastuvai, dygsniai, kibirai, kombinezonai, konteineriai, svarstyklės. Šiame procese reikia pirkti automobilį, skirtą produktų pristatymui. Tai bus pliusas įsigyti mini traktorių, kurio pagalba bus atliekamas šieno derliaus nuėmimas, mėšlo surinkimas ir įvairūs kiti ekonominiai klausimai.

Patalpų išdėstymas

Veršelių veisimas ir auginimas bei karvių priežiūra gali būti atliekami atskirose dėžutėse, kambariuose su storomis patalynėmis, arba kambaryje be pavadėlio, bet su grindų danga. Jei pagrindą sudaro dešimt galvijų, tuomet priimtinas pastatas bus 34 metrai iki 6 metrų. Vienai karvei reikėtų skirti 2 kvadratinius metrus. m. Kai gyvūnai nėra daug pastatyti jiems.

Veislinių galvijų veisimo technika reikalauja privalomo tvarto valymo nuo užteršimo. Dažnai pastatai yra pastatyti specialiu būstu ir mėšlo patalpa. Paprastesnėje versijoje tiesiog reikia pakeisti tamsintas šiaudų pakratas į švarų. Jis yra šalinamas asmeninėje teritorijoje arba parduodamas kaip trąšos.

Kambarys turi turėti pakankamai langų, taip pat durų, skirtų valyti mėšlo dėžes. Veisdami melžiamų karvių, reikia galvoti apie melžimo sistemos įsigijimą ir reguliarų vandens tiekimą. Pašarai skiriasi - nuo kolektyvinio iki asmeninio. Taip pat galite juos aprūpinti maisto tiekimo sistema.

Gyvūnų įsigijimas

Norint pradėti veisti karves kaip verslą, reikia rasti tinkamą ūkį, kuris parduoda veršelius. Tai turėtų būti patikimas tiekėjas, kuris teiks sveikus asmenis. Geriausias laikas tokiam pirkimui yra žiemos pabaiga arba pavasario pradžia. Verslo atsipirkimas priklauso nuo įsigytų gyvūnų rūšių. Tai gali būti grynaveisliai buliai ir karvės, arba mongrel. Yra specialių daigynų, kurie stebi veislės grynumą. Šios karvės gali duoti gerą pieną ir žymiai priaugti svorio. Produkcija yra tik kokybiški produktai.

Pradedant verslą nuo nulio, geriausia sudaryti mažą bandą. Tokiu atveju galite įsigyti jaunų atsargų iš namų ūkių. Tačiau pradžioje ūkininkai labai dažnai įgyja suaugusiųjų karves, bet ne senas. Rengiant veislinių galvijų verslo planą patartina parengti abu variantus ir pasirinkti pelningą. Reikia prisiminti, kad pirmasis variantas su jaunais gyvūnais yra gana varginantis ir rizikingas.

Be to, kad veršelis turi tam tikrą rūpestį, nėra aišku, kuris suaugusysis augs ir ar jis pateisins viltis. Pirkdami bulių, kuris nėra vienas mėnesis, būtina jį maitinti pienu. Per dieną reikia iki 10 litrų. Jei namuose nėra pieno karvės, tai yra finansiškai brangi. Sausųjų mišinių ir kitų susijusių produktų įsigijimas taip pat yra investicija, o gyvūnas negali gauti reikiamo svorio. Veršelių pirkimas yra geresnis vieno mėnesio ir vyresnio amžiaus.

Antrajame variante taip pat galima klaidinti, nes jie gali parduoti senąją karvę. Jei planuojate pieno ūkį, tada turite prisiimti atsakomybę, nes karvė suteikia maksimalų pieno derlių nuo 3 iki 13 metų.

Pieno ūkis

Taigi, kai pradiniame verslo kūrimo etape nuspręsta, kad ūkis turi veikti, kad gautų pieną ir pieno produktus, būtina įsigyti gerų karvių. Šis veislinių galvijų veisimo būdas yra gana galingas pradedantiesiems.

Pasirenkant pienui reikalingą karvių skaičių, turite pasirinkti labai produktyvius veislinius asmenis. Tokių galvučių buvimas yra Rusijos veisimo fabrikuose. Populiariausi:

  • Juoda ir balta spalva laikoma labai paplitusi ir užima beveik 50% visos pieno populiacijos. Jis gali pagaminti apie 5500–5800 kg pieno per metus;
  • Holšteino veislė buvo auginta 1970–80 m., O vieno pieno derlius gaunamas iš 30 kg pieno ir per metus vidutiniškai 7400 kg;
  • Kholmogorskaja yra laikoma senąja veisle ir per metus gali gaminti iki 8000 kg pieno su geru šėrimu. Tačiau vidurkis gali būti laikomas 4000–6000 kg.

Jei pradedantysis ūkininkas perka gyvūnus iš selekcininko, jis turi pateikti dokumentus ir veterinarijos sertifikatus.

Renkantis karvę, tinkamą pieno derliui, reikia atkreipti dėmesį į gyvūno struktūrą ir formą. Kaip minėta, amžius yra svarbus. Kuo vyresnis gyvūnas, tuo mažiau pieno jis duos. Metų skaičių nustato ragai. Jie skaičiuoja linijų, ritinių skaičių ir į šį skaičių dar du metus. Taigi, paaiškėja, koks yra tikslus amžius.

Veršiavimosi skaičius taip pat veikia našumą. Didžiausias pelnas yra po trečiųjų genčių. Geriausia verslui įsigyti karves po pirmojo veršiavimosi.

Gyvūnai mėsai

Veisliniai buliai ir karvės mėsai yra ne mažiau pelningi. Galvijų mėsai turėtų būti būdingas greitas svorio prieaugis, kad produktai būtų tinkami, o moterys kasmet gali atsiversti.

Renkantis gyvūnus ir juos veisiant, veislė yra labai svarbi. Ypač svarbus yra laikas, per kurį veršelis galės gauti norimą svorį. Vis dėlto skirtingų rūšių gyvūnai gali skirtis dėl mėsos skonio. Sparčiai augančios mėsos veislės yra Čarolė, Kazachstano baltas, Simmentalis, Herefordas. Nebrangiau įsigyti naujagimių veršelius, tačiau tai apsunkina maitinimą. Geriausias būdas gobies veisimui namuose yra pirkti asmenis, kurie gali valgyti maistą ir žolę.

Žinoma, kiekvienas naujokas ūkyje yra suinteresuotas sužinoti, kodėl pirmiau minėtos veislės veislės veislės mėsai. Beveik visi jie turi nedidelę sūdymo produkto dalį. Tai reiškia, kad tokios mėsos riebalų kiekis bus minimalus. Tačiau masinis kaupimasis yra gana trumpas. Jei mes vertiname Herefordo veislę, tai turi gana ramią temperamentą ir puikų skonį. Kazachstano baltieji ir Šaroliečiai gali saugiai toleruoti vietinius klimato ir temperatūros kraštutinumus. Šiuo atžvilgiu jie yra labai atsparūs. Jei Simmentalo karvė yra ir pieno, ir mėsos, Kazachstano baltųjų pieno pieno gamyba yra gana maža.

Turinio gobies

Veisimui mėsai kaip verslui reikia aukštos kokybės priežiūros ir priežiūros. Šiltuoju metų laiku jiems reikia vaikščioti. Nerekomenduojama nuolat laikyti tokius asmenis kioskuose, nors jie labai greitai sveria. Šis metodas daro juos agresyviais ir prisideda prie įvairių ligų.

Paddock išdėstymas apima išlaidas pradedantiesiems ūkininkams. Atitinkamai jis privalo surengti tinkamą pėsčiųjų vietą, kuri turi būti švari. Naudojant šį metodą, jautiena pasirodo labai geros kokybės. Jei galvos skaičius yra gana įspūdingas, tada greičiausiai jums reikės pagalbininkų namų ūkyje. Įdarbinimo ir darbo užmokesčio sąlyga turi būti svarstoma ankstyvame etape ir kuriant verslo planą.

Jei vis dar pasirenkate bulių laikymo pavadėliu, reikia rūpintis aukštos kokybės įranga, nes jie gali būti agresyvūs. Stendas turi būti gerai apsaugotas. Kita vertus, šis metodas leidžia įvertinti gyvūno būklę, atlikti įvairius matavimus, atlikti veterinarinius tyrimus.

Vaisių auginimui kaip mėsos produktų gamybos švirkštimo priemonei reikalingos mažesnės išlaidos nei stendas. Viena iš šios išvados priežasčių yra ta, kad jums reikia daug mažiau darbuotojų dirbti.

Kombinuotas veisimo metodas

Galima derinti galvijų auginimą ir veisimą namuose pradedantiesiems ūkininkams. Tai reiškia, kad bandoje bus ir mėsos, ir pieno gamybos. Yra mišrios karvių veislės veislinės veislės veislės, paruoštos abiem tikslais.

Tokios universalios veislės, kaip Simmental, Lebedinsk, Schwyz, Red Gorbatov ir Kostroma, bus tinkamos verslui. Visi jie gali pasiekti didelę kūno masę, o moterys vidutiniškai duoda pieną nuo 3000 iki 5000 kg per metus. Skerdimui beveik kiekviena veislė sugeba gaminti nuo 50% svorio. Veršelių augimas yra gana aktyvus, o per pusę metų jie sveria gana įspūdingai.

Visi išvardyti gyvūnai pasižymi aukštais mėsos ir pieno produktų skonio rodikliais. Sėkmingam verslui tai yra aiškus pliusas.

Produktų pardavimas

Tai taip pat svarbus verslo etapas. Nusprendęs, kokie produktai turėtų būti pagaminti - mėsos ar pieno -, ūkininkas turi jį įgyvendinti.

Jei ūkis yra nukreiptas į mėsos galvijų veisimą ir auginimą, po to, kai įsigyja jaunų gyvulių, mėsa bus jau maždaug per metus. Melžiamos karvės nuolat maitina pieną, išskyrus veršiavimosi laiką. Taip pat galite tiekti susijusius produktus. Tai odos, želė (sūris, sviestas, kefyras, grietinė), mėsos pusgaminiai. Minėto straipsnio pradžioje ir tokia kryptis kaip jaunų gyvūnų prekyba. Gebėjimas organizuoti veršelių auginimą gali būti papildomas pelnas.

Bet kuri prekė, tiek pieno, tiek mėsos, gali būti parduodama didmenine arba mažmenine prekyba. Daugelis perdirbėjų dažnai dirba su ūkiais. Taip pat galima sudaryti sutartį su maitinimu ir parduotuvėmis. Vadovaudamiesi pagrindiniu pranašumu - produktų švarumu aplinkosaugos srityje - jums reikia sukurti kokybišką produktų pardavimą.

Jei jums patiko šis straipsnis, įdėkite „Like“.

Rašyti komentarus apie galvijų auginimą kaip verslą, taip pat kodėl būtina veikti šia kryptimi ir kokie kiti privalumai yra tokioje veikloje.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Žiūrėti vaizdo įrašą: Jono Oželio verslas ekologinis mėsinės veislininkystės ūkis (Spalio Mėn 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Populiarios Kategorijos