Veiksniai, turintys įtakos karvės pieno gamybai

Išsiaiškinkime, kokie veiksniai sudaro galvijų pieno gamybą ir kodėl jį apsvarstyti. Ši informacija yra labai svarbi ūkių versle, nes įstaigos vėliau auginamos parduodant savo produktus. Pieno, kurį gamina karvė, kiekis priklauso nuo ūkio pelno. Straipsnyje pasakysime, kokie veiksniai įtakoja išeigos normas, kaip atsižvelgiama į produktyvumą, kaip padidinti pelningumą ir kaip pasirinkti savo ūkiui „pelningą“ karvę.

Pieno išvaizda

Pirmas karvių pienas iš karto atsiranda, kai gimsta veršelis, ir nuo to momento prasideda produktyvumo skaičiavimas. Galvijai patenka į lytinį brandumą iki 6 mėnesių amžiaus, tačiau tuo metu jos kūnas vis dar negali išlaikyti kūdikio ir už jį gaminti maistą.

Pirmąjį sėklinimą galima atlikti nuo 1,5 iki 2 metų amžiaus. Po karvių veršelių pienas pradės išsiskirti iš jos. Tačiau šis produktas negali būti naudojamas maistui, nes jis skirtas veršeliui pakelti ir skiriasi savo sudėtimi nuo paprasto pieno.

Kompozicija, išleista iš moters per pirmąsias dienas po gimimo, vadinama priešpieniu. Jis skiriamas tik veršeliams. Tačiau po kelių dienų substratas atrodo pažįstamas žmogaus organizmui. Nuo šios dienos ir pradeda formuoti karvių pieno gamybą.

Nurodykite karvę, turinčią pasitikėjimą

Svarbiausias veiksnys, turintis įtakos karvių pieno gamybai, yra pačios karvės savybės. Kaip gerai pasirinksite atrankos procesą, nustatysite, kiek produkto galite parduoti per metus.

Galite pasirinkti labai produktyvų jauniklį pagal šiuos kriterijus:

  • tešmuo turi būti didelis, o venai išsiskiria gerai;
  • telyčios kojos turi didelę įtaką produktyvumui - jos turi būti stiprios, o važiavimas yra tikras;
  • plonas ir gilus krūtinėlis sušvelnins daugiau pieno per dieną nei moterys, turinčios mažą krūtinkaulį;
  • pilvas neturėtų susitraukti ir nustebinti;
  • karvės šonkauliai neturėtų būti arti vienas kito, kitaip prasidės kvėpavimo problemos, kurios turės įtakos produktyvumui;
  • gręžinio kaukolė turi būti pailga;
  • ragai - ploni ir maži;
  • uodegos pagrindas neturėtų būti platus.

Šie veiksniai padės jums pasirinkti gerą didelį našumą turintį veršelį, tačiau nepamirškite, kad seni gyvūnai duoda mažiau pieno nei jauni.

Priklauso nuo veislės ir mitybos

Svarbiausias veiksnys, lemiantis pieno kiekį karvėje, yra jos veislės rūšis. Geriau rinktis pieno kūnus: Schwyz, raudoną stepę, Kostromos veislę.

Nepamirškite apie amžių - didžiausią veršingumą turinčias karves sudaro gyvūnai nuo trečiojo iki devintojo veršiavimosi.

Svarbu apsvarstyti galvijų šėrimą. Jo paros racione turėtų būti visi reikalingi komponentai, kad būtų išlaikytas norimas organizmo pusiausvyros lygis. Daugiau apie tai skaitykite straipsnyje „Vitaminų pasirinkimas veršeliams ir karvėms“. Tinkamas šėrimas kartu su laiku atliktais skiepais ir medicininiais tyrimais padės gauti geriausią rezultatą pieno derliui.

Nepamirškite apie melžimo schemas. Per metus karvės sumažino pieno gamybą, tačiau, laikydamosi atskyrimo taisyklių ir modelių, daugelį metų galima išlaikyti aukštus rodiklius.

Tačiau visa tai nesvarbu, jei jūs prastai prižiūrėsite bandą, laikote jį nešviečiančiose sąlygose ir nekontroliuojate karvių sveikatos.

Taikyti formules ir numerius

Įvertinus karvių pieno produktyvumą, nurodomas melžiamų laktacijų skaičius, baltymų ir riebalų kiekis gautame produkte. Matavimai atliekami 3 kartus per mėnesį, atskirai kiekvienam telyčiui. Žindymas - laikotarpis nuo veršiavimosi iki sėklinimo.

Norint atsižvelgti į karvių pieno gamybą, galite naudoti kelias formules. Norint apskaičiuoti mėnesinį pieno derlių, reikia pridėti visą paros pieno derlių ir juos padauginti iš 30. Norint apskaičiuoti vidutinį pieno derlių per dieną, paimkite laktacijos laikotarpiu pagaminto pieno kiekį ir padalinkite jį 300 - vidutiniu laktacijos laikotarpiu.

Skaičiavimai atliekami kiekvieno mėnesio 5, 15 ir 25 dienomis - tai padeda stebėti pieno derlingumo pokyčius. Jie yra įrašomi į sąskaitos knygą, kad būtų galima geriau kontroliuoti ir numatyti.

Dienos pieno derlingumo rodikliai

Kalbant apie standartines pieno veisles, po pirmojo veršiavimosi karvė duoda 9-10 litrų pieno per dieną. Per ateinančius metus melžimo našumas padidės 0,5-2 litrų.

Po 5-6 veršių telyčia gali pagaminti iki 15 litrų pieno per dieną. Su tinkama priežiūra ir šėrimo norma auga iki 20 litrų.

Tačiau yra keletas veislių, kurių dienos našumas viršija kitų telyčių derlių. Taigi, Holšteino ar Jaroslavlio veislės norma yra 20–40 litrų pieno per dieną. 1981 m. Kuba užregistravo 107,3 ​​litrų pieno. Šis įrašas priklausė Holšteino veislės telyčiai, sumaišyti su zebu.

Tačiau net ir šiandien yra atskirų asmenų - čempionų derlius. Labiausiai efektyvi karvė vadinama Marfa. Ji gyvena Donecko Respublikoje ir duoda 50-60 litrų pieno per dieną - šis rodiklis nėra vienintelis, ir šis pieno kiekis nuolat auginamas.

Metinis derlius

Kiek pieno, kurį višta duos per metus, priklauso nuo anksčiau išvardytų veiksnių. Daug kas priklauso nuo veislės rūšies. Bet dar labiau dėl viščiukų laktacijos. Taigi, karvės ant pirmosios laktacijos negali suteikti maksimalaus pieno kiekio, net jei jų veislė priklauso pieno tipui.

Lentelėje parodyta įvairių veislių karvių pieno išeiga:

Lentelėje matyti, kad raudona stepės karvė duoda tą patį pieno kiekį, kokį Ukrainos baltos karvės karvė tik po 7 laktacijos. Taip pat verta paminėti, kad Kurganas ir Kazachstano baltas galvas rodo mažus pieno derlingumo rezultatus net po 8 veršiavimosi.

Svarbu pažymėti, kad karvės pienui suteikia ne visas 365 dienas per metus. Kalbant apie metinį pieno derlių, atsižvelgiama į laktacijos laikotarpį, vidutiniškai 300 dienų.

Pieno gamybos našumą taip pat gali paveikti šalies, kurioje gyvūnai auginami, klimatas. Karvės pieno gamybos lyderiai yra Danija, Izraelis ir Jungtinės Valstijos. Rusija yra 8-oje eilutėje.

2016 m. Duomenimis, bendras derlius Rusijoje sudarė 24 031,9 tonų per metus. Pieno pramonės lyderiai: Baškortostanas (5,9%), Tatarstanas (5,7%), Altajaus kraštas (4,6%), Krasnodaro krai (4,2%) ir Rostovo regionas (3,5%).

Sezonų poveikis produktyvumui

Be įvairių veiksnių, turinčių įtakos gyvulininkystės produktyvumui, taip pat reikia atsižvelgti į sezoniškumą. Vasaros melžimo metu karvės sugeba gauti daugiau pieno nei žiemą. Pavyzdžiui, jei vasarą telyčia gamina iki 20 litrų produkto, žiemą šis skaičius sumažėja iki 13 litrų.

Šis skirtumas atsiranda dėl to, kad vasarą gyvūnai gauna daugiau vitaminų. Jie ganomi pievose, kur galvijai maitina šviežią žolę ir degina saulę. Tačiau žiemą pieno derlius sumažėja dėl saulės ir šviežių maisto produktų trūkumo.

Žiemą turėtumėte atidžiai apsvarstyti gyvulių mitybą ir nepamirškite vitaminų kompleksų. Tada pieno derlius nesumažės.

Kitas veiksnys, susijęs su metų laiku, yra veršiavimosi laikotarpis. Jei karvė rudenį atsipalaidavo, žiemą ji turės daug pieno.

Labiausiai produktyvios veislės

Aukščiau, mes kalbėjome apie tai, kad pieno gamyba telyčiai priklauso nuo veislės. Skirtingi karvių tipai labai skiriasi. Taip atsitinka, kad vienas žmogus du kartus duoda daugiau ar mažiau pieno nei kitas.

Holšteino veislė laikoma labiausiai produktyvia - tokia karvė per dieną sudaro iki 30 litrų pieno. „Red Steppe Burenka“ gamina iki 13 litrų, o tai atneša paskutinę telyčių produktyvumo reitingą. Būtina atskirti juodos ir baltos karvės, jų atlikimas yra mažesnis už Holšteino veislę. Jų derlius siekia 28 litrus.

Populiarios karvės yra Ayršyro karvės. Per dieną jie duoda iki 26 litrų pieno. Kholmogorijos ir Jaroslavlio veislės yra šiek tiek už likusios, bet vis dar yra tarp 10 geriausių pieno veislių. Jų pieno kiekis pasiekia 20 litrų per dieną.

Jei pažvelgsime į metinius rodiklius, tada juoda ir balta karvė išeina į viršų. Kartu su Holšteino veislės žindymo laikotarpiu ji gamina iki 9 tonų pieno.

Amžiaus poveikis produktyvumui

Būtina suprasti, kad telyčios visą gyvenimą nesuteikia tokio paties pieno kiekio. Norėdami apskaičiuoti, kiek litrų galima tikėtis artimiausiu laktacijos laikotarpiu, reikia pasikliauti, kiek kartų ji buvo veršiavusi, ir kaip ji pradėjo vystytis. Pačioje seksualinio kelio pradžioje gyvūnas gamina minimalų kiekį produkto. Vėliau jos rodikliai didėja iki didžiausio, o suaugusiųjų amžiuje jie vėl sumažėja iki minimumo.

Taip yra dėl to, kad karvėse pieno liaukų sekrecinis darbas yra tiesiogiai susijęs su reprodukcine sistema. Kuo greičiau viščiukas pasiekia brendimą ir gamina palikuonis, tuo greičiau pasirodys pirmasis pienas. Priklausomai nuo to, kiek kartų ji pagimdė, galite apskaičiuoti, kada ateina pieno produkcijos smailė.

Maksimali pieno gamyba pasiekiama 8-9 veršiavimu. Kuo anksčiau šis laikotarpis ateis, tuo ilgiau karvė išliks aukšta. Vidutinis melžimo laikotarpis yra 16–18 metų.

Masės ir pieno produktyvumo santykis

Karvių masė tiesiogiai veikia pieno derlių. Taip yra dėl to, kad atsižvelgiant į kūno svorį, nustatomas bendras telyčios vystymasis. Vidutinis riebumas turi gerą poveikį ištvermei, kuri yra susijusi su pieno gamyba. Galimybė suvartoti pieno gamybai reikalingą pašarą taip pat priklauso nuo riebalų lygio.

Tačiau, nepaisant to, kad gerai šeriami paukščių jaunikliai yra didesni, nereikia perpilti gyvūnų. Kiekviena veislė turi savo optimalų svorį ir, kai ji viršijama, žvėris tik kenčia. Net skerdimui nerekomenduojama per daug karvių, pieno pramonėje, antsvoris gali sukelti tik žalą.

Pieno gamybai svarbu geras pieno liaukų vystymasis. Jei telyčia yra normali, bet silpnai išvystyta pieno liauka, jo produktyvumas bus mažesnis nei tos pačios veislės karvės, turinčios mažiau svorio, bet su gerai išvystyta laktacijos sistema.

Poravimosi vertė

Karvės melžiamos tik po pirmojo veršiavimosi. Prieš tai laktacijos sistema miega. Bet kai tik gimsta kūdikis, reprodukcinė sistema įsijungia, kad kūdikį maitintų. Karvės maitinimo trukmė yra nedidelė, todėl po poros savaičių po gimimo galite pradėti melžimą.

Kalbant apie pieno derlių, reikia pažymėti, kad gyvūno organizmas melžimą suvokia kaip natūralų procesą. Galite apskaičiuoti, kiek kartų reikia išreikšti pieną, kiek kartų veršeliai maitina - 4 kartus per pirmąsias savaites po veršiavimosi, ir 3 kartus daugiau nei likusios laktacijos laikotarpio.

Labiausiai produktyvus laikas yra pirmi keli mėnesiai po gimimo. Tada pieno išeiga pradeda mažėti, o laktacijos pabaigoje visiškai išnyksta. Norint tęsti žindymą, telyčios vėl turi gimdyti. Jei tai nepadarysite iš anksto, neteksite pieno visą metus.

Reguliaraus melžimo vertė

Karvę reikia pieną tris kartus per dieną: ryte, po pietų ir vakare. Jos pienas kaupiasi pieno bake. Baigti reikia iki 15 valandų. Tačiau pilnas užpildymas yra našumo sumažėjimas, nes tešmuo tęsiasi ir laivai susiaurėja. Jei pieną sulaikysite tik du kartus per dieną, tai sukels neišvengiamą našumo praradimą.

Svarbu laikytis griežto režimo, kad būtų padidintas karvių derlius. Tai palengvina specialiai tokiam darbui skirtos mašinos melžimo mašinos. Ekspertų išvados apie tai yra nedviprasmiškos: naudojant gerą mašiną galite padidinti telyčių pieno produktyvumą.

Atminkite, kad karvių pienas gaminamas veršeliams šerti. Tačiau, jei tinkamai organizuosite melžimo procesą, jums nereikės nerimauti, kiek mėnesių jis bus praleistas. Jūs galėsite jį gauti ištisus metus ir dideliais kiekiais.

Šiandien pieno gamyba Rusijoje pasiekia naują lygį. Dėl padidėjusių importuojamų prekių kainų auga vidaus produktų paklausa, o tai daro teigiamą poveikį ūkininkų pelnui.

Ši informacija gali padėti jums organizuoti pieno gamybą, taigi išsaugokite ją atlikdami pakartotinį įrašą.

Straipsnio komentaruose galite bendrauti su panašiai mąstančiais žmonėmis ir pasidalinti su jais įdomias istorijas, naudingą informaciją ir patirtį.

Загрузка...

Žiūrėti vaizdo įrašą: Širdies nepakankamumas (Lapkritis 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Populiarios Kategorijos