Veislinių karvių pienas

Pin
Send
Share
Send
Send


Nuo seniausių laikų galvijų auginimas padėjo asmeniui išgyventi, o karvių auginimas pienui buvo svarbiausia valstiečių veikla. Galvijų gamyba tapo pagrindu gaminti įvairius produktus, kurie vis dar sudaro visų tautų mitybą ir yra atskirų šalių vizitinės kortelės. Iš karvės pieno gaminami unikalūs sūriai, sviestas, varškė, grietinė, sveiki gėrimai ir mišiniai. Jie nepraranda aktualumo, nes jie yra ypač vertingi žmogaus organizmui.

Pirminės informacijos rinkimas prieš registruojant ūkininkavimo veiklą

Nuo pat pradžių visi niuansai turėtų būti analizuojami, nes gyvulininkystė reikalauja rimto, apgalvoto požiūrio. Pieninių galvijų skiedimas ir palaikymas yra įmanomas esant tam tikriems žemės ištekliams. Siekiant padidinti gyvūnų produktyvumą, jie turi būti laikomi kombinuotu tipu: kioskuose ir ganyklose. Todėl netoliese esančių žolinių pievų buvimas taps patikima bazė karvių veisimui pienui kaip verslui.

Reikėtų atidžiai ištirti, ar regione yra ūkių, užsiimančių pieno karvėmis. Geriau likti nuošalyje nuo konkurentų.

Svarbiausia yra gauti informaciją apie pieno produktų pardavimą. Patartina iš anksto nustatyti bendradarbiavimo su pieno perdirbimo įmonėmis, didmeninės pieno pirkėjų galimybes rasti mažmeninės prekybos vietas.

Tik tuomet individualus verslumas (IP) gali būti išduodamas naudojant „gyvulininkystės“ kodą, pasirenkant pelningiausią apmokestinimo sistemą.

Tinkamos melžiamų karvių bandos formavimo savybės

Prieš įrengiant tvartą, rašikliai turi būti susipažinę su veislių veislėmis. Tuo pačiu metu būtina atidžiai ištirti kiekvieno karvės tipo individualius privalumus, jų išlaikymo ypatumus įvairiais metų laikais.

Renkantis geriausias veisles pieninių bandų veisimui, reikia sutelkti dėmesį į šiuos klausimus:

  • kaip greitai veršelis auga;
  • koks yra vidutinis gyvulių skaičius per metus;
  • kaip stabilus yra metinių reprodukcijų palikuonių funkcija;
  • Ar karvės yra sveikos, koks jų svoris ir kūno dydis?
  • kaip greitai individualūs galvijai prisitaiko prie besikeičiančių sulaikymo sąlygų.

Pieno bandai labiausiai tinkantys asmenys turėtų turėti statinės formos kūną, pailgą galvą su mažais ragais. Jų nugarą pasižymi perteklių, tiesių linijų nebuvimas. Karvės, turinčios didžiausią pieno kiekį, turi būti didelio dydžio ir svorio dubenyje arba vonioje. Po melžimo jis labai sumažėja, kai jo galinėje dalyje susidaro elastingos raukšlės.

Ieškoti tinkamos gyvulininkystės vietos

Tinkamos vietos svarstymas turėtų būti susietas su jo dydžiu ir gamtinėmis sąlygomis. Bandos populiacija tiesiogiai priklauso nuo teritorijos, nes daugelio gyvūnų laikymas netinkamomis sąlygomis gali sukelti aplinkosaugos problemų.

Nuo pat pradžių svarbu nustatyti pieno gamybos melžiamų karvių skaičių. Remiantis tuo, pasirenkamas optimaliausias žemės sklypas.

Apskaičiuokite reikiamą plotą pagal vienos karvės poreikius. Vienai galvai reikia 0,5-0,75 hektarų grūdinių kultūrų, 0,05–0,07 hektarų šaknų, 0,15–0,25 hektarų siloso ir metinių augalų, 0,5–0,7 hektarų daugiamečių žolių.

Be to, dėl reguliarių ganymo gyvulių reikės ganyklų 1 ha vienam gyvūnui. Šieno derliaus nuėmimui reikalingas tas pats pievų plotas. Taigi, priklausomai nuo karvių bandos dydžio, galima apskaičiuoti reikalingos teritorijos plotą sėkmingam gyvulininkystės verslo vystymui.

Kaip įrengti tvartą

Gera galimybė melžiamų karvių būstui išsinuomoti gali būti seno ūkio pastato nuoma. Svarbu apsvarstyti jo vietą, nes daugelio laukų radimas palengvins mėšlo šalinimą, kuris gali būti naudojamas kaip trąšos. Rasti netoliese esančias pievas suteiks puikią galimybę ganytis. Kambario paruošimui reikės remontuoti ir valyti. Pirmiausia reikia kruopščiai izoliuoti sienas, įrengti aukštos kokybės vėdinimo sistemą.

Pastato, skirto 10 gyvulių priežiūrai, matmenys turėtų būti apie 34x6 m. Kad būtų galima patogiai laikyti vieną pieno karvę, pakanka 2 kvadratinių metrų. Kita vertus, vidinė tvarto erdvė turi turėti tam tikrą rezervą, nes reikia nepamiršti, kad veršeliai pasirodys laikui bėgant. Be to, bus reikalingos komunalinės patalpos ir sandėliai.

Atsižvelgiant į visus šiuos duomenis, turėtumėte įrengti atskirus stendus. Tokiu atveju kiekvienos skyriaus grindys turi būti šiek tiek nukreiptos į karvių išmatų srautą.

Vienoje dėžutės pusėje reikia įdėti tiektuvą, o kita - mėšlo valymo duris. Pašarai gali būti individualūs ir bendri visiems gyvūnams. Pageidautina, kad vandens ir pašarų tiekimas būtų mechanizuotas.

Be to, kai karvės auginamos pieno gamybos labui, naudojama speciali melžimo įranga. Tai būtina veiksmingo pieno ūkio savybė.

Tinkamo gyvūnų maitinimo pieno ūkyje organizavimas

Paros racione turėtų būti šieno, siloso, linų sėklų, pašarinių runkelių, bulvių, morkų, mišrių pašarų, kuriuose yra reikalingų vitaminų, mineralų, apie 100 g druskos ir daug vandens. Pieno karvės mitybos blogėjimas tiesiogiai veikia pieno derlių, skonį ir riebalų kiekį.

Norint gauti aukštos kokybės pieną ir išlaikyti aukštą karvių produktyvumą, būtina įvairialypė gera mityba.

Šiuo atveju mitybos pagrindas yra šienas. Vidutinis gyvūnas per dieną suvalgo nuo 9 iki 15 kg džiovintos žolės. Be to, būtina pridėti siloso ir pašarų. Vasaros ganymo sezono metu karvių suvartojimas sumažėja dėl sultingų augalų naudojimo. Vidutiniškai rekomenduojama per metus pagauti apie 25 tonų šieno vienam asmeniui. Tokio pašaro gausa tik teigiamai paveiks visos pieno bandos našumą.

Būtinas personalas efektyviam ūkio darbui

Net nedideliam skaičiui (10 galvučių) melžiamų karvių reikia nuolat stebėti. Atsargus požiūris į gyvūnus užkirs kelią įvairių ligų vystymuisi, sudarys sąlygas jų produktyvumui didinti. Melžimas 2-3 kartus per dieną, vaikščiojimas, šėrimas, viršutinio užteršto šiukšlių sluoksnio valymas, šieno pjovimas reikalauja fizinio ir laiko. Be to, labai svarbus pieno produktų pardavimas.

Taigi, efektyvus ūkio darbas reikalauja papildomų darbuotojų ir įrangos. Nuo pat verslo pradžios pageidautina pritraukti kaimo gyventojus, turinčius atitinkamą patirtį su karvėmis.

Tokios laisvos darbo vietos bus reikalingos, todėl reikia sumokėti už rublių išlaidas (lentelė):

Toks darbuotojų skaičius užtikrins normalų mažo pieno ūkio veikimą.

Namų ūkio išlaidos

Savo pieno ūkininkavimo verslą galite pradėti nuo mažo ūkio. Po preliminarios informacijos rinkimo ir paruošimo reikės įsigyti 4 telyčias ir vieną bulį. Tuo pačiu metu pieno bandos formavimui geriausiai tinka subrendę ir pusę metų amžiaus.

Apytikslis verslo planas, skirtas veisėti juodmargių karvių veisles, atsižvelgiant į pinigų investavimą, atrodys taip.

Vieno telyčios kaina yra apie 12 000, o bulius - 16 000 rublių, todėl bendra jaunų akcijų pirkimo kaina bus 66 000 rublių.

Privalomas skiepijimas ir periodinis karvių veterinarinis tyrimas reiškia papildomas pinigų išlaidas 5 000 rublių per metus.

Vieno gyvūno šėrimas per metus reikalauja naudoti tokį pašarų kiekį tokiomis rublių kainomis (lentelė):

Taigi vienos melžiamos karvės išlaikymas kainuos vidutiniškai 41 300 rublių per metus. Todėl 5 gyvūnai savininkui kainuos 206 500 rublių. Norint užtikrinti reguliarų melžimą, reikės melžimo mašinos, kurios vertė siekia 28 000 rublių. Likusios išlaidos susijusios su fiziniais ir laiko parametrais.

Individualaus ūkio pelningumas

Atsižvelgiant į tam tikras finansines investicijas, reikalingas verslui pradėti, naujokas ūkininkas nedelsdamas nori apskaičiuoti, ar yra naudinga laikyti karves pienui.

Kadangi maisto produktų rinkai reikalingi visada švieži pieno produktai, gana lengva nustatyti žemės ūkio produktų pardavimą. Statistika rodo, kad pieno karvių ūkio išlaikymas gali gauti daugiau kaip 1700 000 rublių per metus pajamų. Tokiu atveju galite uždirbti ne tik pieno, bet ir mėsos, mėšlo, gyvūnų odos.

Pagamintų prekių savikaina gali būti padidinta organizuojant pieno perdirbimo įmonę su pakavimo linija. Naudodamiesi patogiu, gražiu paketu, galima tiekti rinkai galutinius produktus pieno, varškės, sūrio, grietinės ir sviesto pavidalu.

Taigi 10 karvių ūkininkavimo sąnaudos vidutiniškai sudarys 1 165 000 rublių. Verslo plėtrai ir gerinimui užtikrinama didesnė kaina. Kita vertus, tai neišvengiamai padidins įmonės pajamas.

Kai galite tikėtis pelno

Pirmąjį karvių poravimą rekomenduojama naudoti pusantrų metų amžiaus. Nuo to laiko kiekvienas gyvūnas per metus atneša vieną kubą. Nėščios moterys turi veršį 285 dienas. Po to laktacijos laikotarpis trunka apie 300 dienų. Per pirmuosius du mėnesius po veršiavimosi kūdikiui bus šeriami 50% pieno. Dėl šių priežasčių pirmosios ekonomikos pajamos gali būti tikėtinos tik antraisiais jos egzistavimo metais.

Vidutinis karvės produktyvumas yra 10 litrų per dieną. Taigi septynios karvės duos 70 litrų. 70 rublių už litrą metinis pelnas, gaunamas tik parduodant žalią pieną, bus 1,788,500 rublių. Plečiant gamybą ir perdirbimą, galite žymiai padidinti pieno ūkio pajamas.

Taigi veislinės karvių veislės karvės bus pelningas verslas, tačiau nereikėtų tikėtis greito grąžinimo iš materialinių išteklių investavimo.

Ar domitės pieno ūkio plėtros tema? Jei pirmiau pateikta informacija yra įdomi, naudinga, tada prašome įdėti „mėgsta“, dalintis su draugais socialiniuose tinkluose.

Palikite savo nuomonę komentaruose.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Žiūrėti vaizdo įrašą: Pažangios technologijos pieno ūkiuose: karvių laikymo sąlygos (Spalio Mėn 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Populiarios Kategorijos