Apie mėsos bulių auginimą namuose

Dabar mėsos auginimas namuose yra dar vienas bumas. Tačiau ne visi pradedantys augintojai aiškiai suvokia visus subtilumus ir niuansus veršelių priežiūros ir penėjimo mėsoje. Dėl to prarado laiką, nervus ir pinigus. Tiesą sakant, byla yra tikrai pelninga, nors iš pradžių reikės išleisti šiek tiek pinigų ir prakaituoti. Jei tai neužgąsdins, pasakysime apie pagrindinius mėsos bulių pirkimo, priežiūros, mitybos ir pardavimo punktus.

Veršelių pirkimas

Veisėjai pirmoji klaida yra taupymas veršeliais. Žmonės perka pigiausią veršelį iš pirmosios karvės. Faktas yra tai, kad yra pieno, mėsos ir mišrių galvijų veislių. Taigi mėsos penėjimui reikia paimti mėsą arba mišrias veisles. Jei vartosite gryną pieno veislės bulių, po pusantrų metų jis geriausiu atveju išaugs iki 300 kg, o tai beveik nebereikia grąžinti už jį išleistų lėšų.

Jei kalbame konkrečiai apie veisles, tada Rusijos sąlygomis geriausi rezultatai rodo veisles:

  • Charolais;
  • Kazachstano balta galva;
  • Simmentalinė veislė;
  • Herefordo veislė.

Tai nereiškia, kad kai kuri veislė yra geresnė ar blogesnė. Tačiau, pavyzdžiui, iš Sharolio bulių ir iš Herefordo, su tinkama mityba, galite gauti tikrą marmurinę jautieną. Tiesa ta, kad jums reikės išleisti daug pinigų pašarui, o jums reikalinga priežiūra yra ypatinga, paprastai mažam ūkiui, kuris yra brangus.

Yra dar vienas dalykas. Veršelius pageidautina vartoti kartu su visais reikalingais skiepais. Ši informacija yra bulių dokumentuose, todėl, jei negalite eiti į ūkį su veterinarijos gydytoju, paklauskite ir parašykite, kokie skiepai yra atliekami jūsų vietovėje.

Patalpų išdėstymas

Už bulių auginimą namuose nepakanka „sėklinių“ tvartų. Atminkite - bulius nėra kiaulė, o jei uždarote ją uždaroje erdvėje ir gausiai maitinate, pradžioje jis pradės pakenkti. Be to, jei jie gyvena skerdimo amžiuje, tada negali būti liesos jautienos, bulių veršelis tiesiog tampa penėjęs.

Pagal taisykles, norint auginti vieną jautį mėsai, jis pirmiausia turi pastatyti bent 12 kvadratinių metrų stabilumą. Dėl geros raumenų masės kasdien buveinė turi būti dedama į ganyklą. Jei netoliese nėra ganyklų, turėsite pastatyti vasaros rašiklį su baldakimu, kur kiekvienas bulius jau bus 30 kvadratinių metrų. m

Kita problema yra grimzlės ir šalčio problemos. Žiemą temperatūra tvarte neturėtų nukristi žemiau 10 laipsnių. Norint jį nuolat išlaikyti, būtina šildyti langus ir duris, o tada įdėti į viryklę į kambarį. Bulių baimė bijo net daugiau nei šalčio. Iki pusės metų blauzdos gali užsikimšti nuo mažiausio grimzlės.

Patartina pastatyti grindis ant šlaito ir galų gale įrengti mėšlo kanalą. Efektyviausias būdas išlaikyti švarą ir sausumą - tai 2 kartus per dieną valyti ir viską pabarstyti anglis.

Pieninių veršelių penėjimas

Kai kurie naujokų augintojai, siekdami taupyti, perka labai mažus veršelius. Iš tiesų, mėnesinis veršelis kainuos ne mažiau kaip 2 kartus pigiau nei bulius 3-4 mėnesius. Tačiau šiems veršeliams šerti reikia kantrybės, žinių ir papildomų finansinių injekcijų.

Veršelis vis dar yra pieniškas, todėl kiekvieną dieną jis turės maitinti 6-8 litrus pieno. Jūs negalite maitinti kūdikio vienu pienu, nes prieskrandis turi būti ištemptas (kaupiama skrandžio dalis). Norėdami tai padaryti, jam turi būti duodama kasdieninė avižinių bučinių ir maltų daržovių, bulvių, moliūgų ir kt. Šiltuoju metų laiku, jau nuo vieno mėnesio amžiaus, veršį galima išvežti į pievą. Žiemą būtinai duokite šieną.

Beje, žiemą, net ir šaltu oru, veršeliams reikia bent šiek tiek laiko, bet pasivaikščiojimas, toks kietėjimas padės užtikrinti gerą jaunimo sveikatą.

Su trijų mėnesių veršelių mityba įvedamas vadinamasis starterinis pašaras. Naudojant šiuos mišinius, veršelius lengviau perkelti į rupią maistą, taip pat jie gauna visą maistinių medžiagų kiekį. Iki keturių mėnesių liūto dalis racione jau sudaro šienas, šaknis ir kombinuotuosius pašarus, o per pusę metų veršeliai pereina į suaugusiųjų meniu.

Mėsiniai

Kaip parodė praktika, pieno veršelių pirkimas ir jų savarankiškas maitinimas nėra pigesni nei keturių mėnesių veršelių pirkimas. Pridėkite prie šios ligos ir vakcinacijos išlaidų. Iškart paaiškės, kad geriau ne nerimauti, bet iš karto paimti išaugintus ir paruoštus gobijus.

Per 4 mėnesius pienas jau veikia kaip viršutinis padažas, todėl nereikia pirkti tikrojo karvės pieno, galite naudoti sausus mišinius ir net išrūgas. Šiuo atveju svarbu sutelkti dėmesį į maistingus pašarus.

Veisimo ūkiuose jie stengiasi platinti darbą taip, kad veršeliai būtų gimę žiemą. Atitinkamai iki balandžio pabaigos jau galite nusipirkti susiformavusį gobį, kuris gali būti iškeliamas į ganyklą.

Tačiau mėsos penėjimui būdingos savybės. Net „elegantiškiausios“ potvynio pievos neduos reikiamo svorio padidėjimo. Be to, šieno arba sultingos žolės dalis turėtų būti apie 30–40%. Likusi veršelių dieta parenkama iš javų, ankštinių augalų ir daug energijos turinčių kombinuotųjų pašarų, nepamirškite apie šaknis.

Pusę metų gobiečiams gali būti suteiktos bulvių žievelės, tačiau per pirmuosius 2-3 mėnesius šie žievelės turėtų būti virti ir susmulkinti.

Ar jums reikia kastracijos veršelių

Dabar ekspertai neturi bendros nuomonės apie mėsos bulių kastravimą. Jei bulius bus kastruotas, jis taps ramus ir taikus. Atitinkamai, laisvos ganyklos veršeliai nebebus nusilpę. Vėlgi, kastruotasis veršelis žymiai padidina apetitą, kuris yra labai sveikintinas jaunų veisėjų.

Tačiau patyrę ūkininkai žino, kad geras apetitas kastruotam buliui negarantuoja tokio pat svorio. Tokiuose veršeliuose energija yra labiau apdorojama į riebalų masę nei raumenys. Žinoma, yra galimybė valdyti tokį bulį, tačiau šios procedūros gali sukelti svorio netekimą.

Kas tiksliai negali būti padaryta, taigi anksti kastruoti bulį, jūs sužlugdysite veršį. Mėsos veislės gali apvaisinti jau 6 mėnesius, o tai reiškia, kad šiuo metu jie tampa agresyvesni. Bet jei bulius per pusę metų kastruojamas, augimas labai sulėtės. Todėl, siekiant išlaikyti gebėjimą įgyti raumenų masę, rekomenduojama ricinų bulius ne anksčiau kaip metus.

Išlaidos ir pelnas

Visų pirma, tikslinga užsiimti tokiu verslu tik kaimo vietovėse. Be to, pageidautina, kad pievos būtų prieinamos. Jei važiuojate veršelius kalnuose, jie niekada nepasieks. Šalia pelkių gyvūnai tiesiog apsinuodijo. Norėdami sukurti daugiau ar mažiau padorų tvartą, bent 20-30 galvų, turėsite išleisti 300 tūkst. Rublių. Be to, gali tekti išsinuomoti geras pievas.

Vidutiniškai vieno buliaus penėjimas trunka apie 15 tūkst. Rublių. Jei laikysite 5-7 galvas, tada bent jau sunkiai, bet vis dar tikrai patys prižiūrite veršelius. Kai yra daugiau gyvūnų, turėsite samdyti ganytoją ir porą. Namų ūkiams, turintiems iki 10 tikslų, mokestis neturi jokių skundų, tada turite parengti PI. Be to, reikia įrangos pašarų paruošimui ir pristatymui.

Kalbant apie pelną, tai yra toks. Mėsos bulius skerdžiamas 18-20 mėnesių. Naudinga šių bulių produkcija svyruoja nuo 60 iki 80%. Normalus skerdimo svoris yra 400–500 kg. Didmeninio įgyvendinimo nauda yra nedidelė. Kartais pelningumas pakyla, jei patys iškirsite bulius ir parduosite mėsą.

Vaistų vartojimas

Kitas prieštaringas klausimas yra naudoti vaistus, kurie skatina raumenų augimą. Tokie vaistai skirstomi į 2 kryptis. Pirmoji kryptis suaktyvina kūną, todėl raumenys auga. Antrąjį - steroidų ir anabolinių steroidų.

Idealiu atveju bet kokia medicininė intervencija šioje srityje yra nepageidautina. Tačiau praktikoje šio metodo naudojimas ar atmetimas lieka pačių veisėjų sąžine. Sveikatos epidemiologinė stotis steroidų rinkoje yra abejinga, tačiau prekybos centrų, restoranų savininkų ir pažangių vartotojų savininkai, naudodami specialius testus, gali lengvai nustatyti tokius vaistus.

Be to, naminių paukščių veisimas veršeliams numato, kad jūs ir jūsų šeima valgys dalį šios mėsos. Ir dabar jūs retai susitinkate su žmogumi, kuris sutinka maitinti savo vaikus su steroidais užpildyta mėsa.

Veislinių paukščių veršelių verslas augs. Mes negalime teigti, kad tai sunku, bet tingus mėgėjas neturi nieko daryti. Pasidalinkite straipsniu su draugais ir galbūt panašiais, saugokite ką nors nuo bėrimo sprendimų, arba atvirkščiai, susidomės šiuo verslu.

Загрузка...

Žiūrėti vaizdo įrašą: Maisto ir veterinarijos inspektoriai šiurpsta: galvijai vis dar šąla lauke (Gruodis 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Populiarios Kategorijos