Darbuotojai ir darbo organizavimas ūkyje

Загрузка...

Dėl saugos nesilaikymo gali kilti gaisras, todėl gaisrų išvežimas iš gyvūnų veisimo kompleksų pastatų yra pirmas dalykas, kurį darbuotojai turi žinoti. Gamybos taisyklės yra labai griežtos. Kiekvieno ūkio darbuotojo pareigos turi aiškų pagrindą ir glaudžius ryšius, todėl jo pažeidimas gali sukelti chaosą. Ne tik tvarte, bet ir tvartuose bei kiaulytėse darbuotojai turi žinoti savo pareigas ir elgesio taisykles avarijos atveju.

Gyvulininkystės valdytojas ir jo pareigos

Didelio masto gyvulininkystėje be kompetentingo vadybininko, kuris žino darbo organizavimo principus, negali žinoti, kaip organizuoti personalo darbą ir kurie turi įgūdžių force majeure aplinkybėms spręsti. Toks asmuo yra tarp ūkio ir personalo valdymo tarpininkas, būtinas ryšys ir aštrūs kampai.

Vadybininko pareigos apima ūkio valdymą, kuris vyksta kasdieniniuose planavimo susitikimuose, planuojant ir vykdant vidinį darbą. Jis nagrinės darbuotojų užimtumo reguliavimą, tvarkys įrašus, bus atsakingas už remontą ir pirkimus, stebi sutartis ir tiekimą. Dėl bet kokių problemų ūkyje, jo vadovas paprašo jo.

Vadybininkas yra atsakingas už darbuotojų, kurie nevykdo savo pareigų, priėmimą ir atleidimą, taip pat už darbą. Personalas gali kreiptis į jį su savo klausimais ir pageidavimais. Raskite kompetentingą vadybininką - suteikti daugiau nei pusę ūkio sėkmės.

Kompetentingos darbo dienos vertė

Norint tinkamai valdyti pieno ūkį arba jautienos galvijus, svarbu griežtai laikytis darbo taisyklių. Kiekvienas veiksmas ekonomikoje priklauso nuo tam tikros tvarkos ir laiko. Jei ryšys nepavyksta, visa darbo eiga yra sutrikdyta, o tai daro įtaką gamybos efektyvumui ir pelnui.

Visi darbuotojai turi atitikti kasdienę ūkių veiklą, kad nebūtų sutrikdytas gamybos darbas.

Lentelėje pateikiamas apytikslis grafikas, kurio metu „gyvena“ ūkis, kuriame atsižvelgiama į visus pagrindinius bandos darbo momentus:

Iš lentelės aišku, kad ūkio darbuotojo diena yra suskirstyta į valandą. Tai leidžia jums organizuoti nuolatinį ir nuoseklų veikimo būdą. Be to, priežiūra yra aiškiai apibrėžta skirtingiems bandos sluoksniams.

Pagrindinė ūkio stabilumo pažeidimo priežastis - vėlyvas darbuotojas. Nesilaikant darbo režimo, darbuotojams skiriama bauda, ​​paprastai 15% priemokos. Ši priemonė leidžia atmesti darbo eigos sutrikimą, dėl kurio sumažėja gyvūnų produktyvumas ir finansinės išlaidos.

Brigadieras ir jo pareigos

Darbas gyvulininkystės ūkiuose negali būti atliekamas be brigados. Atsakomybė yra pagrįsta 4 „ramsčiais“: kasdienio darbo palaikymas, gyvulių kontrolė, saugos ir išlaidų išteklių priežiūra.

Be to, meistras stebi teisingą gautų produktų įgyvendinimą, kontroliuoja gyvulių kiekį ir yra atsakingas už pašarų atsargų išlaidas iš ūkio sandėlių. Jo atsakomybė apima ganyklų pėsčiųjų organizavimą ir prižiūrėjimą. Dėl šio darbuotojo pečių kontroliuojamas grafikas, atsakomybė už papildomą inventoriaus ir pašarų pirkimą, naujų bandos narių įdarbinimas. Jis yra atsakingas už ūkio restruktūrizavimą pagal sezoniškumą.

Meistras užsiima darbo grupių formavimu, atsakomybės pasiskirstymu grupėse ir gyvūnų pririšimu prie jų. Jis yra atsakingas už darbo ir gamybos discipliną, už atliekų šalinimo standartų laikymąsi, saugą ūkyje.

Tuo atveju, kai ūkyje įvyksta avarija, vadybininkas paprašo meistro.

Brigados darbuotojai ir jų pareigos

Be brigados, ūkininkų personalą sudaro dar trys pagrindinės darbuotojų kategorijos: pieno, veršelių nameliai ir kariai. Už žmonių priežiūrą atsako šie žmonės. Galvijų veisimo komplekso sėkmė priklauso nuo jų darbo kokybės.

Pirmosios pareigos yra: šėrimas, valymas, paruošimas veršiavimui, kūdikių priėmimas, valymas, darbas su melžimo mašina, melžimas. Karvių ir pienočių santykiai yra labai stiprūs, taigi kiekvienam darbuotojui, kuriam jis dirba, yra fiksuotas telyčias.

Ūkiuose esančių veršelių namų pareiga - jaunų žmonių priežiūra. Jie stebi kūdikių šėrimą ir girdymą, seka jų svorį, valo kioskas ir yra atsakingi už kambario švarumą. Jei veršeliai auginami ant slaugos metodo, prie slaugos pareigų pridedama slaugytojų karvių priežiūra.

Galvijų pareigos apima ūkio patalpų valymą, šėrimą, mėšlo šalinimą. Jei gyvūnai laikomi laisvu būsto režimu, tuomet būtina išvalyti ganyklas ir šėrimo vietas, dėti patalynę ir pernešti telyčias į motinystės skyrių.

Kas yra clemleman ir ką jis daro ūkyje

Dideliame ūkyje, kuriame auginami galvijai ir gaminami jų produktai, cattleman yra būtinas darbuotojas, kuris atlieka visą sunkų darbą. Jis turi turėti vidurinį specializuotą išsilavinimą gyvulininkystės srityje arba dirbti su gyvūnais ilgiau nei 3 metus. Jis privalo mokytis:

  • gyvūnų turinio reikalavimai;
  • gamybos mechanizavimo taisyklės ir įrangos veikimo pagrindai;
  • darbo su dezinfekcija pagrindai;
  • veterinarijos pagrindai;
  • pirmosios pagalbos procedūra sergantiems gyvūnams;
  • šėrimo ir ganymo procesai;
  • bandos įrašo organizavimo pagrindai
  • ūkyje.

Be to, tarnautojas privalo griežtai laikytis darbo apsaugos, pramoninės sanitarijos ir asmeninės higienos taisyklių, taip pat laikytis visų FBD (priešgaisrinės saugos taisyklių) taisyklių ūkyje. Už nesilaikymą jam gali būti paskirta bauda, ​​o po to - atleidimas iš naujo pažeidus oficialius nurodymus.

Darbo saugos standartai: klimatas, triukšmas, šviesa, temperatūra

Darbo apsaugą reglamentuoja darbo įstatymai. Už įstatymų nesilaikymą baudžiama baudomis, todėl darbuotojo pareigybės aprašymas įpareigoja griežtai laikytis įstatymų nustatytų taisyklių ir nuostatų.

Darbo saugos standartus stebi federalinė priežiūros institucija. Ypatingas dėmesys skiriamas mikroklimatui darbo aplinkoje. Jei kenksmingų medžiagų rodikliai ore ūkyje viršija leistinas vertes, personalas turi būti aprūpintas apsaugine įranga. Organizuojant darbo vietas galvijų ūkiuose, triukšmo lygis neturėtų viršyti 80 dBA (akustinis decibelis).

Melžimo mašinos operatoriaus darbo aprašyme nurodoma, kad jo darbo vieta turėtų būti labiau apšviesta nei likusioje patalpoje. Kalbant apie temperatūros režimą, pagal saugos standartus paviršiai, su kuriais jie dirba, neturėtų būti šilčiau nei 35 laipsniai.

Darbo apsaugos kontrolę atlieka ūkio valdytojas ir meistras. Jų darbo aprašymas apima atsakomybę už savalaikį kenksmingų veiksnių kontrolę ir jų aptikimo pašalinimą.

Kenksmingi gamybos proceso veiksniai

Darbuotojo ir vadovo darbo aprašyme nustatyta, kad iš darbo eigos pašalinami šie veiksniai, galintys pakenkti ūkio darbuotojams:

  • užpuolimų judantys įrenginiai;
  • per daug dulkių, drėgmės, temperatūros;
  • aukštas triukšmo lygis;
  • padidėjęs infraraudonųjų spindulių ir ultravioletinės spinduliuotės spinduliavimas;
  • mažai natūrali ir dirbtinė šviesa;
  • elektros sauga;
  • padidėjęs biologinių atliekų kiekis ir atliekamas jų netinkamas šalinimas.

Pirmiau minėtas pareigas užimantys vadovai privalo užtikrinti, kad darbuotojų darbo vietos nebūtų aukštoje aukštyje, kad būtų išvengta traumų. Be to, pieno ūkių veterinarijos ir sanitarijos taisyklėse nustatyta, kad patalpose neturėtų būti virusų, grybų, parazitų ir kitų invazinių ligų patogenų.

Priešgaisrinės saugos pagrindai

Ūkio darbuotojai turi išmokti priešgaisrinės saugos reikalavimus. Jokiam darbuotojui neleidžiama dirbti tol, kol jam nebus įsakyta. Jį gali atlikti atsakingas asmuo arba tiesioginis viršininkas.

Yra 5 pranešimo tipai: įvadinis, pirminis, pakartotas, neplanuotas ir tikslinis. Iš jų tik įžanginė pareiga yra atlikti priešgaisrinės tarnybos vadovą, likusi dalis gali būti patikėta brigados vadovui.

Galvijų ūkyje turi būti gaisrinė. Diena ir naktis, jos darbuotojai dirba, stebi saugumą ir prireikus pašalina gaisrus. Tokie darbuotojai siunčiami išmokti techninę ugnį, kad jie galėtų kompetentingai veikti gaisro ar evakuacijos atveju.

Veiksmai gaisro atveju

Darbuotojų veiksmai gaisro atveju ūkyje turėtų būti aiškūs ir greiti. Jų pagrindinis tikslas yra ne ugnies gesinimas, jei centras yra didelis ir greitai plinta, bet pašalinti bandą iš rašiklių. Tuo pačiu metu veršelių vairuotojui tenka svarbus vaidmuo, nes ji gali priversti pulką palikti savo prekystalius greitai ir kryptingai.

Tyrimai parodė, kad galvijai paliekami laisvai paliekami vien tik tada, kai atvartai yra atidaryti. Blauzdos vairuotojas reikalingas, jei karvės yra susietos - tokiu atveju jie nepaliks stendo.

Visiems darbuotojams, nepriklausomai nuo to, ar jie yra melžimo operatoriai, piemenys, ar veterinarijos gydytojai, turėtų būti įtraukta gyvūnų evakuacija. Svarbu prisiminti, kad slaugos viščiukai bandys surasti savo kūdikius ir norės grįžti į pavojingą pastatą. Siekiant to išvengti, karvės yra susietos lauke. Ugnies išnaikinimą atlieka patyrę specialistai, kurie turi būti nedelsiant paskambinti po gaisro aptikimo.

Aplinkos sąveikos pagrindai

XXI amžiuje aplinkos apsauga yra didžiulė, todėl yra daug apribojimų renkantis ūkių statymo vietą. Teritorijos, kuriose buvo įrengtos galvijų kapinės, kapinės, nuotekų valymo įrenginiai, mėšlo saugyklos, pramoninių atliekų šalinimas arba odos ir žaliavų įmonės, yra griežtai draudžiamos.

Svarbu apsvarstyti atstumą nuo atvirų vandens struktūrų. Šis atstumas turi būti ne mažesnis kaip 500 metrų. Parengus ūkio statybos planą būtina išsaugoti natūralias žalias erdves. Be to, medžių sodinimas turėtų vykti reguliariai aplink galvijų auginimo komplekso teritoriją.

Taip pat svarbu galvoti apie biologinių atliekų perdirbimą. Teritorija turi būti įrengta taip, kad mėšlas nepatektų į vandens telkinius ir neišduotų kenksmingų medžiagų į atmosferą. Norėdami tai padaryti, dideli ūkiai sukuria mėšlo perdirbimo skyrius. Mažose skerdyklose atliekas išmeskite eksportuojant.

Biologinės atliekos ir jų šalinimas

Biologinių atliekų panaudojimas apima nugaišusių gyvūnų sunaikinimą, gyvulių mėsą, kuri neatitiko veterinarijos komisijos, negyvų karvių vaisių ir kitų atliekų, gautų perdirbant skerdeną.

Biologinių atliekų šalinimas atliekamas specialiose gamyklose arba atskirai įrengtose dirbtuvėse, bioterminėse duobėse po dezinfekavimo. Dažnai negyvi galvijai tiesiog sudeginami, jei ūkyje yra pakankamai didelis plotas arba krematoriumas.

Biologinių atliekų laidojimas žemėje leidžiamas tik gavus leidimą tokiai procedūrai ir specialiose vietose. Draudimas juos išpylti į tvenkinius yra draudžiamas, taip pat perkeliamas į buitinius sąvartynus arba sąvartynus laidoti.

Bendrosios idėjos apie veterinarinius sanitarinius standartus

Veterinarijos ir sanitarijos standartų laikymasis - pagrindinis visų ūkio darbuotojų uždavinys. Pieno parduotuvėje, kur jie maitina karves, ir gamybos bei nuokalnės skyriuose turi būti laikomasi veterinarinių taisyklių. Visos taisyklės, daugiau nei 200 taškų, skirtos spręsti keletą svarbių problemų.

Pirmasis - išsaugoti bandos sveikatą ir gauti kokybiškus produktus. Antra, saugi gamyba veterinariniu požiūriu nėra užterštas pienas ir mėsos produktai. Trečiasis tikslas - užkirsti kelią epidemijos atsiradimui ūkyje ir perduoti ligas žmonėms. Ketvirta - aplinkos apsauga.

Visas gaminys yra atsakingas už produktų kokybę ir veterinarijos bei sanitarijos taisyklių laikymąsi. Pieno ūkiai turi samdyti pieno gamybos techniką, kuris stebi kokybę, laiką, laikymo sąlygas, perdirbimą ir transportavimą. Kontrolė vyksta visais etapais, kai pienas karvės, ir kai apdorojame gautą produktą - iki pilno sandarinimo.

Privalomos priemonės

Jei trūksta erdvės, karvėje gali būti melžiama karvė, tačiau gyvūnų sveikatos reglamentuose nustatyta, kad privaloma statyti kai kuriuos pastatus, reikalingus bandos ir darbuotojų saugai. Taigi ūkyje turi būti karantino kambarys, įkvėpimas ir ligoninė.

Jei gyvuliai viršija 6000 galvijų, tuomet galvijų ūkyje turite sukurti savo veterinarijos centrą. Skerdimo kompleksas turi būti pastatytas, jei bandoje yra daugiau nei 5000 karvių. Jei gyvūnai yra mažesni, galite juos siųsti į augalus.

Šiuolaikiniuose ūkiuose įrengta dirbtinė apvaisinimo stotis, nes tai yra saugiausias būdas gauti palikuonis. Šis punktas turi turėti savo dezinfekavimo sektorių ir spermos kontrolės laboratoriją.

Šiuo atžvilgiu šiose struktūrose reikės papildomų darbuotojų.

Įtraukite šį straipsnį į savo naršyklės žymes, sekite naujų straipsnių išleidimą, kad visada žinotumėte ūkininkavimo verslo naujoves. Įdėkite huskies.

Bendrinkite komentarus su kitais skaitytojais ir dalinkitės patirtimi.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Sveikas ir saugus darbuotojas kodėl tai labai svarbu? (Rugsėjis 2019).

Загрузка...

Populiarios Kategorijos