Apie pieno ūkius

Pin
Send
Share
Send
Send


Šiandien pieno ūkiai, turintys tinkamą organizavimą, yra paklausūs ir ekonomiškai efektyvūs. Produktai, gauti iš karvės pieno, visuomet buvo paklausūs, o dabar, pakaitinės importo sąlygos, jų paklausa išaugo ir viršija pasiūlą. Kažkas galvoja apie tai, kaip organizuoti savo ūkį gamybai, bet nežino, kur pradėti, ką reikia šiam tikslui ir svarbiausia - kiek pinigų reikės pliusui gauti. Atsakymai į visus šiuos klausimus yra mūsų straipsnyje.

Ūkio verslo planas ir vieta

Atidaryti verslą neįmanoma be gero verslo plano, kuriame turėtų būti atsižvelgiama į visus jūsų įmonės niuansus. Pradėkime nuo vietos po ūkiu. Kur tai bus, priklauso nuo dydžio. Tai gali būti pieno ūkis 50 galvų, 100 ar 200 žmonių. Arba galbūt maža tūkstantį karvių šeima ją išsprendžia.

Brangus statyti patalpas nuo nulio, jums reikės surengti dokumentų krūvą. 50 karvių ūkio statyba be trečiųjų šalių įmonių dalyvavimo kainuos bent 2 mln. Rublių. Tai kaina be ryšio. Pagrindinė dujos, elektra, vanduo į ūkį kainuos kelis šimtus tūkstančių rublių.

Yra kompanijų, parduodančių paruoštus mini ūkius 50 gyvūnų, pagamintų pagal standartinius raktų projektus. Jų kaina svyruoja nuo 5 iki 6 milijonų rublių.

Lengviau ir pigiau išsinuomoti teritoriją, kurioje pieno ūkis buvo buvęs, atlikti patalpų remontą. 50 galvijų ūkiui reikia apie 1300 kvadratinių metrų. m kvadratas. Nuomos kaina gali skirtis, bet bet kuriuo atveju nuo 150 tūkst. Rublių per mėnesį. Kitas 300-400 tūkst. Turės išleisti remontui ir dezinfekcijai.

Žinoma, jei norite, kad ūkyje nebūtų 50 metų, tačiau, pavyzdžiui, 200 vadovų, jums reikės daugiau pinigų.

Žemės ūkio mašinų ir įrangos parinkimas

Kitas brangus įvykis yra įrangos pirkimas. Šiuo atžvilgiu pienininkystė labai reikalauja, todėl įranga turi būti gera.

Kad pasiektumėte tinkamą angarą, jums reikia bent 2 mln. Rublių. Tai apima prekystalius, grindų dangas, ventiliaciją, tvorą, pertvaras, geriamuosius, pieno aušintuvų pirkimą, gyvulininkystės priežiūros produktus, motinystės skyriaus organizavimą ir kt.

Taip pat reikės namų ūkio įrangos ir įrangos. Norint transportuoti pašarus, atliekas ir atlikti kitus darbus, reikės traktoriaus. Galima naudoti MTZ-80, tai kainuos apie 900 tūkst. Rublių.

Jums reikės vejapjovės, šieno surinkimo įrankių ir „Gazelle“ automobilio. Mašina reikalinga transportuoti pieną, mėsą ir kasdienius namų ruošos darbus. Visa tai kartu kainuoja apie 1 mln. Rublių.

Apie 100 tūkst. Rublių kainuos melžimo mašinas (5 vnt.). Nepamirškite apie buitines smulkmenas: semtuvus, kibirus, šakutes, drabužius darbuotojams, biuro įrangą ir raštinės reikmenis. Įdėkite juos dar 100 tūkstančių rublių.

Jei pageidaujate, galite įsigyti mini parduotuvę, gaminti grietinę, varškę ir kitus pieno produktus. Tai kainuoja apie 1 mln. Rublių.

Mes perkame gyvūnus: kas rūpinasi

Koks pieno ūkis be karvių? Geriausios jūsų įmonės veislės yra Holšteinas, juoda ir balta, Kholmogorė ir olandai. Tačiau yra ir kitų. Tai rodo didžiausią pieno kiekį ir suteikia gerą pieną visais atžvilgiais (išsamiau žr. Straipsnį „Pieno cheminė sudėtis“).

Gyvulininkystės pirkimai gali labai skirtis priklausomai nuo gyvūnų veislės ir amžiaus. Jūs galite nusipirkti jauną veršelį nuo 20 tūkst. Rublių, bet turite laukti, kol jis augs, atlikti apsėklinimą. Suaugusiųjų pinigų karvė kainuoja nuo 60 tūkst. Rublių.

Jei manome, kad svarstome 50 gyvulių pieno ūkio pavyzdį, galvijai įsigyti reikės nuo 1 iki 3 milijonų rublių. Tačiau, įsigyjant jaunus gyvūnus, produktai bus gauti ne anksčiau kaip po metų nuo darbo pradžios.

Išlaidos pašarams, darbuotojams, veterinarams

Būtina atsižvelgti į gyvūnų mitybos, darbuotojų priežiūros ir privalomų veterinarijos gydytojų išlaidas.

Pašaruose, įskaitant koncentratus, šieną ir druskos lizunetus, jums reikia nustatyti ne mažiau kaip 600 tūkstančių rublių per metus. Apie veterinarijos gydytojo, karvių vaistų darbo užmokestį reikės apie 100 tūkst. Nepamirškite, kad karvės ūkyje turės būti sėklintos. Tai yra keli dešimtys tūkstančių rublių.

Pieno ūkis negali dirbti be personalo. Turėsime samdyti mažiausiai šešis žmones. Tai du pieno vaikai, kurių darbo užmokestis yra 20 tūkst. Rublių, ūkio valdytojas (25 tūkst. Rublių), pora meistrų, taip pat po 20 tūkst., Ir vairuotojas (20–25 tūkst. Rublių). Darbo užmokestis, žinoma, yra vidutinis. Jie gali skirtis. Nepamirškite apie buhalterį. Jūs galite paimti darbuotoją į valstybę, samdyti lankomą specialistą arba patys dirbti su finansu.

Jei planuojate ganyti bandą, reikia išsinuomoti vietą ganykloms. Tai kainuoja apie 300 tūkst. Rublių per metus.

Parduoti savo produktus

Prieš atidarydami savo pieno ūkį, turite apie tai galvoti. Ypač jei, be pieno, norite gaminti sūrį, varškę ar kitus produktus. Nėra paslapties, kad dideliems gamintojams lengviau rasti savo produktų rinką, nes perdirbimo įmonėms lengviau pirkti kelis didelius pieno kiekius nei daugelis mažų. Be to, didelis gamintojas dažnai moka už pieną daugiau nei privačių namų ūkių savininkas. Skirtumas gali būti 20-30%.

Žinoma, galite įdėti savo taškus ar prekiauti rinkoje, derėtis su kitų parduotuvių savininkais, tačiau savo tinklo plėtra yra atskira tema, sunku ir brangu. Geras pelnas tokiais būdais greitai nepasiekia.

Jis yra pelningesnis ir žadantis derėtis su didelėmis, įrodyta pienine, derinant sūrį, sūrius ir kitus pieno produktus. Siekiant sėkmės, jūsų ūkis turėtų gaminti kuo daugiau ir kokybiškų pieno. Todėl jūs negalite išsaugoti pašarų, įrangos priežiūros, veterinarijos gydytojo ir kitų klausimų, turinčių įtakos karvių veikimui, pieno grynumui.

Spąstai ir pelningumas

Kaip ir bet kuris verslas, pienininkystė kelia tam tikrų sunkumų. Ne visi pradedantys ūkininkai mano, kad karvės neduoda pieno ištisus metus. Tai yra sezoninis procesas, kurio pagrindu reikia planuoti galvijų nėštumą ir veršiavimą, galvoti apie tai, kaip nuolat aprūpinti vartotoją. Kodėl tai svarbu? Kadangi laukdami karvių laktacijos, jūsų klientai ras kitą tiekėją ir negalės jums grįžti.

Jei planuojate prisidėti prie rugsėjo bandos, o aktyvi laktacija nuo spalio iki sausio, jūs neturite klausimo, kur tiksliai įdėti pieną - visada bus paklausa.

Vidutiniškai karvės, turinčios gerą mitybą ir priežiūrą, per metus duoda 5000 litrų pieno. 50 karvių yra 250 tūkst. Litrų. Žaliavinio produkto kaina skiriasi priklausomai nuo regiono ir metų laiko. Žiemą jis yra brangesnis, vasarą kaina tradiciškai sumažinama. 2017 m. Rusijoje vidutinė kilogramo kaina buvo 23 rubliai. Šį skaičių padauginus iš planuojamų apimčių, atimant išlaidas, galite apskaičiuoti ūkio pelningumą.

Apskritai, norint atsipirkti, reikės 3-5 metų stabilaus darbo.

Teisinė šio klausimo pusė

Norint atidaryti pieno ūkį, turėsite užsiregistruoti kaip juridinis asmuo arba individualus verslininkas. Reikalingi dokumentai:

  • registracijos paraiška;
  • valstybinio muito mokėjimo gavimas;
  • nuomos sutartis;
  • Rosprirodnadzor leidimas;
  • priešgaisrinės tarnybos leidimas;
  • veterinarijos tarnybos leidimą.

Būtina atidaryti asmenines sąskaitas. Laikui bėgant, mums reikės daugiau kokybės sertifikatų, kuriuos ūkio produktai gauna po veterinarinių tyrimų. Jei norite parduoti pieną parduotuvėse, jums reikės gauti leidimą.

Nepamirškite, kad turėsite mokėti mokesčius. Pieno ūkiui geriau pasirinkti UAT sistemą (vieną žemės ūkio mokestį). Tai mokesčių sistema, specialiai sukurta kaip parama Rusijos žemės ūkio gamintojams. Šiuo atveju jis yra pelningesnis už kitus.

Finansai: kur gauti pinigus vystymuisi

Norint atidaryti ūkį 200 galvijų, 50 ar 10 reikės nuosavų lėšų. Bet ne kiekvienas turi dešimt milijonų. Tai padės paskoloms ir valstybės paramai.

Žemės ūkis yra prioritetinė strateginė sritis. Todėl gamintojai remiami kaip valstybinės programos. Tai suteikia mažas paskolų normas, lengvatines sąlygas žemės ūkio mašinų ir įrangos nuomai, subsidijas. Paskolą galite gauti bet kuriame banke, kuriame yra atitinkamas kreditas. Terminas - nuo 2 iki 15 metų.

Norint gauti paskolą ir atvirą gamybą, turite atitikti reikalavimus. Taigi, neturėtumėte turėti mokesčių ir kitų skolų. Jūs neturėtumėte turėti kitos įmonės bankroto, reorganizavimo ar likvidavimo.

Pirmoji įmoka gali būti „sumokėta“ jau panaudotais pinigais. Norėdami tai padaryti, bankas turi pateikti dokumentus, patvirtinančius ūkių patalpų išlaidas.

Taip pat nepamirškite, kad dalyvaudami valstybinėje programoje turėsite pranešti apie pinigų panaudojimą griežtai pagal paskirtį.

Kaip dar galite uždirbti laikydami pieno ūkį

Pienas nėra vienintelis dalykas, kurį galima uždirbti turint ūkį, nors ir mažą. Pirma, galite gaminti pieno produktus perkant mini parduotuvę. Sūris, grietinė, jogurtas visada reikalingas.

Su sėkmingu vystymusi, jūs būsite ant peties net nepriklausomų pieno, varškės ir kitų parduotuvių. Tai geras pajamų šaltinis, išlaidos greitai atsiperka. Tačiau pradiniame etape, kai pieno gamyba dar nėra nustatyta, geriau neimti varškės, sūrio ir sviesto.

Kitas papildomas pinigų šaltinis yra gyvulių pardavimas mėsai. Anksčiau ar vėliau ūkyje esančios karvės tarnaus jų laikui, jos gali būti paskerstos. Be to, dalis gyvulių bus atmesta, nes didės gyventojų skaičius ir neatitiks kai kurių reikalavimų.

Galiausiai, jūs galite padaryti jaunų pardavimų. Jei ūkis yra geras bandas, prekyba veisliniais gyvūnais bus labai pelninga. Žinoma, tai taip pat nėra verta galvoti apie pirmą dieną, bet įsitikinkite, kad jūsų verslas yra daugiau ar mažiau kojomis.

Apibendrinant galima pasakyti, kad pieno ūkininkavimas, nors ir reikalauja didelių investicijų, yra pelninga pramonė. Svarbiausia yra organizuoti viską teisingai.

Kaip, dalintis mūsų straipsniu su draugais ir kolegomis.

Jei jau turite pieno ūkio atidarymo patirtį, būtinai pasidalinkite jais su kitais skaitytojais.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Žiūrėti vaizdo įrašą: Modernus pieno ūkis Žemaitijoje (Spalio Mėn 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Populiarios Kategorijos