Vietnamo paršeliai ir kiaulės

Pin
Send
Share
Send
Send


Vietos gyvulių augintojai vis labiau populiarina Vietnamo kiaulių veislę, kuri ilgai nustojo būti laikoma mūsų šalyje. Šie paršeliai yra draugiški, nepriekaištingi ir labai švarūs. Tačiau jų pagrindinis privalumas yra didelis derlingumas, gebėjimas greitai įgyti skerdimo svorį, kai valgoma žolė, minimaliai papildant javų pašarus, taip pat mitybos mėsa su mažu cholesterolio kiekiu.

Aukštos gamybos kiaulės iš Azijos

Ši veislė buvo plačiai paplitusi praėjusio amžiaus 80-ųjų pabaigoje, kai į Kanadą ir Vakarų Europą atnešė neįprastos veislės paršeliai iš Pietryčių Azijos. Paršavedės pasižymėjo itin didele derlingumu, per 4 mėnesius pasiekė reprodukcinį amžių, per metus augindamos iki 24 kiaulių, vidutiniškai po 8-12 asmenų. Veislės aprašyme nurodoma, kad kiaulės yra žolėnai, greitai auga ir suteikia puikią šoninę.

Atsižvelgiant į tai, kad pirmieji paršelių metai buvo importuojami tik iš Vietnamo, veislė buvo pavadinta mažų kiaulių kiaulėmis iš Vietnamo. Peržengiant keletą dar produktyvesnių linijų buvo auginamos. Hibridas buvo atsparus gyvybei sunkesnėmis sąlygomis.

Dėl didelio Vietnamo kiaulių mėsos produktyvumo jų veisimas buvo labai pelningas, o daugelis Vakarų ūkininkų pradėjo sistemingai pereiti prie šios veislės kiaulių.

Klaidingas pavadinimas

Jau 2000-aisiais, vietinės kiaulės pateko į Rusijos rinką, kur jas įvertino skanios mėsos augintojai ir mėgėjai. Naminių kiaulių veisimas akimirksniu reagavo į tai, o tai sukėlė visą Azijos kilmės paršelių veisimo kryptį.

Pastaraisiais metais šios veislės gyvūnų veisimas tapo labai populiarus, nes nepretenzingas maistas ir mažas dydis leidžia išlaikyti keletą kiaulių net ir nedideliame kambaryje be problemų.

Dėl kabančių ausų, kai kurie paprasti žmonės klaidingai pavadino veislę Vietnamo kiaulytėmis. Bet tai neteisinga, nors ji neturi ypatingo vaidmens, kad būtų galima gauti sultingą mėsą.

Dideli kumpio savininkai

Vietnamo veislinių kiaulių veislė pasižymi savybėmis, kurios neleidžia jį supainioti su kitais šios grupės gyvūnais.

Vietnamo kiaulės yra žolėnai ir auginamos tik mėsai. Tai yra jų struktūros ypatumų priežastis:

  • pritūpęs kūno struktūra su trumpomis kojomis, stipriais klubais ir krūtinkauliais;
  • trumpas storas korpusas su kreivu atgal;
  • didelis žandikaulio pilvas, kad daugelis žmonių gali pasiekti žemę;
  • trumpas snukis su akordeono snukiu;
  • paprastai trumpos ausys, bet dažnai smilkalai;
  • dažniausiai yra juodos kiaulės su baltomis dėmėmis ant galvos;
  • hibridai gali būti grynos juodos, raudonos arba baltos kiaulės;
  • gimimo metu kiaulių svoris yra apie 500–600 g, tačiau kiekvieną dieną, kurią jie gyvena, jie gauna dar 350–500 g gyvojo svorio;
  • suaugusia kiaulė sveria 100-120 kg, šernas gali sverti iki 140 kg;
  • yra žinomi atvejai, kai šernas pasiekė 200 kg svorį;
  • moterys gali auginti iki keturių gyvenimo mėnesių pabaigos;
  • nėštumas trunka 115-120 dienų, o vienu metu gali gimti iki 18 kiaulių

Nepaisant to, kad „vietnamietis“ nemėgsta kasti žemės, bet nori valgyti žolę ir krūmų ūglius, kuiliai yra ginkluoti, kai jie gali pasiekti 15 cm ilgio.

Paršeliai, užauginti mėsai, skerdžiami 7-8 mėnesių gyvenimo laikotarpiu, kai jie sveria 70–80 kg, o išvežimo metu - iki 70-75% skanios kiaulienos.

Turinio „Vietnamo“ savybės

Vietnamo kiaulės ypatingai populiarėjo tarp veisėjų dėl jų švaros ir nepretenzingo turinio. Net jaunoji kiaulė nesulaužys molinių grindų ir neišsiplauna savo poilsio vietoje, o esant mažam rezervuarui, visada bus maudytis.

Dažniausiai mažos veisimo namai yra pagaminti iš plytų ar medienos, skirtos veisimui iš Vietnamo vynuogių kiaulių. Ji turi turėti gerą vėdinimo sistemą, nes kiaulės blogai susiduria su didelės drėgmės sąlygomis. Būtina atmesti grimzlių buvimą. Siekiant išsaugoti palikuonių sveikatą su šaltu oru, rekomenduojama, kad kiaulytė būtų šildoma.

Atsižvelgiant į tai, kad Vietnamo paršeliai nemėgsta įtrūkti į žemę, mes galime apsiriboti paprastu molio grindų griovimu, bet geriau jį betonuoti, kad būtų lengva valyti. Dalis kiaulių yra padengta apylinkėmis. Šaltu oru kiaulės mėgsta daugiau laiko praleisti ant lazdos, o vasaros karštyje jie atvėsina ant betono.

Rekomenduojama atkreipti dėmesį į miegamąją vietą ant grindų, įdėdami mažas pertvaras. Miego skyrių matmenys turėtų būti 4,5 plius arba minus 1 kvadratinis metras. Manoma, kad tai yra optimalus rašiklių dydis, kai tuo pačiu metu atsipalaiduos kelios labai susirinkusios kiaulės. Šernas, šernas ir paršavedė su paršeliais turėtų turėti atskiras poilsio vietas.

Vasarą Vietnamo paršeliai tikrai turėtų eiti gatvėje. Priešingu atveju jie praranda apetitą ir sumažina raumenų masės padidėjimą. Daugiau skaitykite straipsnyje "Vietnamo klampių kiaulės: priežiūra ir priežiūra".

Laiku kastracija

Šios veislės veislinėms kiaulėms mėsai reikalinga privaloma kastracija vyrams. Jis gaminamas maždaug pusantrų mėnesių amžiaus, ilgai prieš šerną pradeda formuotis suaugusiu.

Tokia procedūra yra labai svarbi, nes neelektruotas šernas turi ypatingą mėsos kvapą, kuris net gali būti netinkamas vartoti žmonėms. Tokie gyvūnai yra labai agresyvūs, ypač medžioklės laikotarpiu, kuris ateina vieną kartą per mėnesį po 4 mėnesių amžiaus.

Brandūs šernai virsta laukine žvėriena. Jis gali padengti moterį, nėra pasirengęs apvaisinti ir kovoti su kitais gyvūnais, sukeldamas jiems rimtus sužalojimus ir net mirtį.

Priešingai, šernas išsiskiria švelniu nuotaika ir puikiai pritaikytas kiaulių bendruomenės gyvenimui. Jis turi puikų apetitą, greitai įgyja svorį ir duoda daug pajamų ūkininkui. Yra atvejų, kai skersti asmenys pasiekė 200 kg svorį, kuris paprastai nėra būdingas šios veislės kiaulėms. Daugiau apie tai galite perskaityti straipsnyje „Dėl Vietnamo paršelių kastracijos“.

Meilė vaikščioti ir valgyti

Vietnamo kiaulės yra žolėnai ir puikiai jaučiasi įvairiose vietose, kur jie gauna pakankamai žaliųjų ir krūmų ūglių. Unikalios šios veislės kiaulių savybės yra tai, kad jos atskiria nuodingus augalus genetinės atminties lygiu ir niekada jų nevalgo.

Tačiau to nepakanka norint greitai padidinti raumenų masę, todėl būtina, kad į jų mitybą būtų įtraukti kiti pašarai.

Manoma, kad optimaliausia yra pridėti maistui iki 20% grūdų, šakniavaisių, kitų daržovių ir vaisių.

Dėl žarnyno žarnyno savybių, Vietnamo kiaulė mažai valgo, bet dažnai, ir aukštas metabolizmas leidžia organizmui absorbuoti maksimalų maistinių medžiagų kiekį.

Kaip pasirinkti tinkamą kiaulę

Vidaus ūkininkai turi galimybę pasirinkti, ar veisti šios veislės kiaules atskirai, ar įsigyti jau užaugintas kiaules.

Pirmuoju atveju reikia žinoti kai kurias šių kiaulių savybes. Skirtingai nuo jų bičiulių, glaudžiai susijusi kryžminė veislė sukelia palikuonių degeneraciją, kuri gali turėti daug deformacijų ir negali tapti mirtino svorio. Todėl kiaulė ir paršavedė turi būti perkamos iš skirtingų gamintojų. Pageidautina, paprastai iš skirtingų regionų.

Jei nėra pareikšta skundų paršavedei, ji gali būti nužudyta iki reprodukcinio amžiaus, o po to leidžiama poruotis. Paprastai brandus šernas jai eina per dieną paukštidėje. Jokių papildomų procedūrų nereikia.

Maždaug prieš mėnesį prieš gimdymą juodoji kiaulė pradės valyti savo narvą, sudarant optimalias sąlygas paršiavimui.

Palikuonių reprodukcija trunka 115-120 dienų, po to paršavedė gimsta be pagalbos ir rūpinasi vienišais. Kiaulės turi stiprų imunitetą. Daugeliu atvejų augintojai leidžia moterims savarankiškai slaugyti juos, aprūpindami pastaruosius pakankamai maisto ir vandens. Straipsnis „Dėl Vietnamo kiaulių veisimo namuose pradedantiesiems“ papildys čia gautą informaciją.

Rūpinimasis naujagimiais

Nepaisant to, kad Vietnamo paršavedės atidžiai stebi jų palikuonis, dėl didelio paršelių skaičiaus kai kurie iš jų negauna tinkamos priežiūros. Pirmąją dieną ūkininkui patariama atidžiai stebėti, ar kiekvienas kūdikis turi prieigą prie motinos spenelių ir maitina jo pagamintą priešpienį.

Kadangi kūdikiams trūksta pieno, gali išsivystyti anemija, kuri gali pabloginti sveikatą ir mirtį. Todėl trečią ir dešimtą dieną paršeliai turi būti išpjauti su ferroselenitais arba Urosoferran-100 geležimi turinčiais preparatais. Ši procedūra nėra privaloma, tačiau leidžia išlaikyti imunitetą aukštesniame lygyje.

Kiaulė vieną mėnesį turi maitinti palikuonis pienu, tačiau po 10 dienų paršelis į maistą pridedamas prie vandens, anglies, molio ir kreidos priemaišų, stiprinančių jo skeleto sistemą.

Po 20 dienų į dietą patenka specialūs granuliuoti pašarai, taip pat grūdai, kuriuose yra daug grupių vitaminų. Straipsnyje „Naminių naminių paukščių šėrimas namuose“ supažindins Jus su visais proceso sudėtingumais.

Nurodytas amžius turi atitikti fiziologinį

Perkant paršelius mėsai auginti, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas jų amžiui ir savalaikiam vyrų poravimu, nes šiems tikslams šernai yra daug geriau. Pardavėjo pateiktas gyvūnų aprašymas turi visiškai atitikti fiziologines savybes.

Atsižvelgiant į tai, kad kasdieninis gyvojo svorio padidėjimas svyruoja nuo 350 iki 500 g, būtinai palyginkite, kaip pardavėjo nurodytas amžius atitinka tikrąjį. Atkreipkite dėmesį į paršavedę, kuri prieš paršelius pasiekė 1 mėnesio amžių, turėtų būti gausūs ir aiškiai matomi pieno skiltelės.

Jei jų nėra, o kiaulė sveria apie 3,5 kg, tai yra pirmasis ligos sukėlusio kūdikio pardavimo ženklas.

Reikėtų nepamiršti, kad ligos sukėlusio paršelio įsigijimas gali sukelti kiaulių ūkyje infekciją ir daugumos gyvulių praradimą. Plačiau skaitykite straipsnyje "Vietnamo kiaulių kiaulių auginimas".

Didelis atsparumas ligoms

Nepaisant to, kad paršeliai turi įgimtą imunitetą, Vietnamo kiaulių ligos gali paveikti ne tik vieną, bet ir visus ūkio gyvulius. Jų patologijų simptomai nesiskiria nuo kitų veislių užregistruotų ligų požymių.

Dažniausios žarnyno ligos, susijusios su nujunkytų kiaulių perkėlimu į naujus pašarus. Virškinimas greitai atkuriamas, kai į pašarą pridedama įprasta „Smekta“ arba „Biovita“.

Atsižvelgiant į tai, kad vasarą kiaulės daug laiko praleidžia ganykloms, vyšnių rizika yra labai didelė. Paršeliuose gali gyventi įvairių rūšių kirminai, vežami vabzdžių, paukščių, mažų graužikų ir net žmonių.

Kad būtų išvengta helmintų infekcijų, paršeliams rekomenduojama vakcinuoti kartą per keturis mėnesius. Albendozolis pridedamas prie pašarų, arba Ecomectin švirkščiamas po oda.

Azijos kiaulės pasižymi ypatingu švarumu ir įgimtu imunitetu. Tai patikimai apsaugo juos nuo užsikrėtimo pavojingomis infekcijomis, nors be tinkamos priežiūros, prastos maitinimo ir švaraus vandens trūkumo, ir jie gali sukelti infekcines ligas.

Skanus mityba

Be aukštos paršavedžių savybės, nepretenzingas turinys, atsparumas ligoms ir spartus Vietnamo kiaulių veislės augimas yra labai vertinami dėl jų mėsos kokybės.

Ekspertų teigimu, kiaulienos sudėtyje yra 7 kartus mažiau cholesterolio ir kitų riebalų rūgščių nei tradicinės mėsos ar riebalų veislės. Riebalų storis niekada neviršija 3-3,5 cm, o šoninė turi gražią išvaizdą su plonais riebalų sluoksniais ir subtiliu skoniu.

Optimalus skerdimo amžius yra pasiekti 7-8 mėnesius. Kiaulės vidutiniškai sveria 70–80 kg, o jų karkasas - iki 65% mėsos ir 25% riebalų.

Kai kurie šoninės žinovai yra specialiai pridėti prie specialaus maisto dietos, kad padidėtų riebalų kiekis, tačiau tai yra taisyklė. Pagrindinis šios veislės paršelių uždavinys yra suteikti asmeniui daug sultingos kiaulienos.

Geros prigimties kiaulės

Mėsa yra šviesiai rausvos spalvos ir gali būti lengvai atskirta nuo tamsesnės kiaulienos, kuri yra tradicinių Europos veislių. Skrudinant, jis gauna šviesią grietinėlės spalvą ir puikiai tinka kebabams ir kepimui, taip pat sūdymui, rūkymui ir verdymui.

Žolynų kiaulių kiekis labai tinka mažiems ūkiams ir privačioms sodyboms. Jūrų kiaulytės, pasižyminčios geru temperamentu, o ne kasti žemę, gerai sekasi su žmonėmis, o jų priežiūra nereikalauja didelių patalpų.

Vienintelė prielaida yra reguliarus kiaulių namo vėdinimas, kai nėra grimzlės, šildomas šaltu oru (paršeliai gali užšalti ir skaudėti), taip pat subalansuoti maistą. Iš to galite skaityti straipsnyje "Vietnamo kiaulių priežiūra namuose".

Įdėkite klasę, jei straipsnis jums buvo įdomus ir naudingas.

Parašykite komentarus apie savo požiūrį į Vietnamo kiaulių veisimą.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Žiūrėti vaizdo įrašą: Vietnamietiški paršeliai (Spalio Mėn 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Populiarios Kategorijos