Karvių pieno gamyba

Nedaugelis iš mūsų žino, kiek karvė duoda pieną per dieną ir kada ji pasirodo. Jei taip pat domitės, sužinosite apie karvių produktyvumą dabar.

Kai pasirodys

Kaip ir visi kiti žinduoliai, karvė maitina savo palikuonis pienu. Tai reiškia, kad šis produktas jai atrodo tik kūdikių maitinimui. Bet jūs galite pasakyti, kad Burenas suteikia šiam produktui be veršelio. Taip, tai yra, žmogus pritaikė naudoti gyvūno produktyvumą savo tikslams.

Tačiau beveik visus metus karvė bus maitinama tik tuo atveju, jei ji bus melžiama reguliariai. Taigi, moters kūnas suvokia poreikį gaminti produktą, tariamai veršį. Kitaip tariant, pienas bus tol, kol jis jį reguliariai perduos.

Kiekvienos karvės pienas pasirodo iškart po veršiavimosi. Pirmąsias savaites po to, kai kūdikis gimsta, produktas vadinamas priešpieniu. Jis turi didelį riebalų kiekį ir ypatingą sudėtį, todėl jis naudojamas tik veršeliams šerti. Po poravimosi su buliu, karvė palaipsniui sustabdo melžimą ir prasideda sausas laikotarpis. Šiuo metu gyvūno kūnas „palaiko“ ir leidžia visoms jėgoms vystytis vaisiui.

Vienas iš svarbiausių pieno gavimo taisyklių yra geras šėrimas ir tinkamas karvės paruošimas veršiavimui.

Geros produktyvumo taisyklės

Karvių pieno produktyvumas, neskaitant veislės ir rūšies (mėsos ar pieno), priklauso nuo kelių veiksnių:

  • turite pradėti gyvūną laiku, ty sustabdyti melžimą. Paprastai tai yra du mėnesiai prieš veršiavimąsi;
  • per sausą laikotarpį turite maitinti ir prižiūrėti karvę;
  • jei gyvūnas ir toliau duoda pieną, o jo tešmuo yra pripūstas, būtina sumažinti sultingų pašarų skaičių;
  • melžimą būtina sustabdyti tik po to, kai gyvūnas sumažino produktyvumą iki 0,5 litrų per dieną.

Kiek pieno duoda vienas žmogus?

Taigi, mes žinome, kodėl ir kada karvės duoda pieną. Dabar pakalbėkime apie tai, kaip vienas žmogus gali maitinti. Pieno produktyvumas pirmiausia priklauso nuo amžiaus ir veislės. Dėl šiandieninio veisimo darbų buvo auginamos specialios veislės, kurios beveik visą sezoną rodo labai aukštus rezultatus. Žinoma, yra jų pačių įrašų pertraukikliai. Apie juos kalbėsime vėliau.

Vidutiniškai paprastų pieno veislių produktyvumas yra 5000 litrų produkto vienam gyvulių sezonui. Jei tą dieną jūs pertraukiate šį skaičių, paaiškėja, kad apie 17 litrų. Žinoma, šis skaičius yra pernelyg vidutinis, nes per metus našumas skiriasi. Tam įtakos turi pašarų kokybė, individualios gyvūnų savybės, klimatas ir netgi šeimininko apyvarta.Didžiausias pieno derlius pastebimas karvėse penktuoju veršiavimu.

Per dieną

Jaunas burenka po pirmojo veršiavimosi vidutiniškai duoda apie 9 litrus pieno. Po kito veršiavimosi ir su amžiumi karvių produktyvumas didėja ir iki penktojo sezono pasiekia 12 litrų per dieną. Tačiau yra keletas įrašų. Pavyzdžiui, pieninių veislių karvės - Golshtinsky arba Yaroslavskaya, duoda nuo 20 iki 40 litrų per dieną.

Tiesa, šiuo atveju verta prisiminti sakinį „Pieno iš liežuvio karvės“, nes tik 20 proc. Pieno priklauso nuo genetikos, bet apie 70 proc. Jei dienos norma viršija 10 litrų, papildomi mitybos priedai turėtų būti pridedami prie gyvūnų pašaro, kad būtų išvengta įvairių problemų.

Per dieną

Pieno veislių pieno derlius yra didžiausias per aptarnavimo laikotarpį, ty tarp veršiavimosi ir vėlesnio nėštumo. Šio laikotarpio viduryje vienas žmogus, pavyzdžiui, Holšteino veislė, gali pagaminti iki 80 litrų produkto per dieną.

Per savaitę

Žinant, kiek vidutiniškai vienas Buryanka duoda per dieną pieno, lengva apskaičiuoti, kaip produktyvus gyvūnas yra per savaitę. Pavyzdžiui, jei jaunoji karvė per dieną duoda apie 12 litrų pieno, per savaitę gaminama vidutiniškai apie 85.

Per mėnesį

Sunku apskaičiuoti pieno derliaus mėnesinį rodiklį iš karvės, nes našumas labiau priklauso nuo šėrimo. Vieną dieną viena Burenka gali gaminti 12 litrų, priklausomai nuo tiekimo, nuo 9 iki 15. Todėl mėnesinis pieno derlius laikomas apytiksliu - daugiau nei 300 litrų.

Per metus

Vidutinio amžiaus moterų, turinčių universalią veislę, pieno gamybos potencialas per metus yra apie 4-5 tūkst. Litrų. Tačiau Holšteino veislės atstovai rodo rekordinį pieno derlių - iki 12 tūkst. Pieno ūkiuose šis skaičius išlaikomas žiemą.

Ir žiemą?

Kadangi pieno produktyvumas didžia dalimi priklauso nuo mitybos, žiemą, kai nėra daug sultingų pašarų ir žaliųjų, karvė gamina mažiau produkto. Štai kodėl įprasta, kad žiemą gyvūną paleisti, ty paruošti ją veršiavimui. Bet taip pat daug svarbių dalykų yra veršimosi laikas. Pavyzdžiui, moterys, pagimdžiusios kūdikį lapkričio – gruodžio mėn., Suteikia 300–700 kilogramų daugiau pieno nei tiems, kurie gyveno vasarą. Paprastai daugelyje namų ūkių veršeliai gimsta vasarį.

Kaip pasirinkti pieno skylę?

Jei norite įsigyti tikrą slaugytoją savo šeimai, o pieno kiekis Jums yra labai svarbus rodiklis, siūlome keletą patarimų, kaip pasirinkti labai produktyvią karvę. Visų pirma tai susiję su jos išoriniais duomenimis.

  1. Gyvūnui turi būti pailgintas kūnas, stiprios aukštos kojos ir šiek tiek suplotas kūnas.
  2. Maža ir lengva galvutė.
  3. Plonas kaklas su daug raukšlių.
  4. Įstrižos briaunos ir plokščios atgal.
  5. Pilvas yra vienodas, bet ne kabantis žemiau kelio sąnario.
  6. Speciali tešmens forma yra tūrio ir lygi, be jokių pažeidimų.
  7. Geras ženklas yra didelių pieno raukšlių buvimas ant tešmens.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Karvutė maitintoja - Pienas, Rūgpienis, Grietinė, Sviestas, Varškė, Sūris (Rugpjūtis 2019).

Populiarios Kategorijos