Kiek kiaulė sveria ar išsiaiškina savo svorį be svarstyklių?

Labai svarbu, kad kiekvienas naujokas kiaulių augintojas žinotų, kiek paršelių ir suaugusių kiaulių gali būti per tam tikrą laikotarpį. Tai svarbu perkant / parduodant gyvūną, taip pat siekiant tinkamai apskaičiuoti šėrimo greitį. Galų gale, augančių kiaulių sėkmė priklauso nuo įgyto svorio. Kiek kiaulės vidutiniškai sveria, kartu išsiaiškinkime.

Koks yra kiaulių vidutinis svoris?

Tarp šiandieninių kiaulių yra keletas įrašų masės pasiekimų. Pavyzdžiui, šerno masė, pravarde „Big Beal“, buvo daugiau nei viena tona, o kūno ilgis - 2,74 m. Kinijos šernas Chun-chun buvo šiek tiek mažesnis nei Big Bil, o jo svoris buvo apie 900 kilogramų. Pasak įvairių šaltinių, jis valgė šį šerną dešimt. Trečiąją vietą šiame sąraše užima Amerikos laukinių šernų Big Norma, kuri pasiekė 1200 kilogramų.

Žinoma, naminės kiaulės negauna tokių stulbinamų rodiklių, tačiau jos taip pat yra gana sunkios. Dažniausiai jų svoris priklauso nuo šėrimo ir veislės.. Kiek galima geriau išsiaiškinti vidutinį šernų ir kiaulių svorį.

Suaugusiųjų šernas

Šiandien, tarp visų gerai žinomų naminių kiaulių veislių, didžiausi baltos spalvos baltymai laikomi sunkiausiais. Šios veislės šernas yra apie 100 kg sunkesnis už moterį ir sveria vidutiniškai 320-350 kg. Tačiau tai yra didelis rodiklis. Mirgorodo veislinių šernų vidurkis gali būti vertinamas. Jie pasiekia 240–260 kilogramų masę.

Suaugusių kiaulių

Kaip jau minėjome, suaugusių kiaulių svoris labai priklauso nuo veislės. Vidutinė vertė laikoma 200–240 kilogramų. Tačiau, pavyzdžiui, suaugusių paršavedžių, turinčių didelę baltą veislę, gali pasiekti 320-360 kg. Vietnamo kiaulės retai viršija 140 svarų.

Paršelis

Paršelių masė labiau priklauso nuo kompetentingo požiūrio į šėrimą. Maždaug 3-4 mėnesių amžiaus vaikai pradeda penėti, o jų masė pradeda sparčiai augti. Pvz., Gyvų giltų svoris gali siekti 50-60 kg, o po dviejų mėnesių - jau daugiau kaip 90 kg. Maitinant daug, šis skaičius pasiekiamas per 2,5–3 mėnesius. Tačiau apsvarstykite, kiek paršelių turėtų sverti kiekviename amžiuje išsamiau.

Naujagimis

Naujagimių masė daugiausia priklauso nuo teisingo paršavedės maitinimo nėštumo metu. Jei buvo laikomasi visų taisyklių ir taisyklių, paršeliai gimsta sveriantys 0,8-1 kg. Kai kurios veislės - daugiau nei 1,4 kg. Vietnamo vaikai neviršija 500-600 gramų.

Svarbu! Mišios gimimo metu labai veikia gyvūno vystymąsi ir jo tolesnį produktyvumą. Vėlesnis svorio padidėjimas bus pagrįstas tinkamu penėjimu.

Mėnesio

Pirmasis gyvenimo mėnuo kiaulė daugiausia maitina motinos pieną, todėl svoris sparčiai auga. Vidutiniškai 30 dienų amžiaus kūdikis turėtų sverti apie 8,5–9 kilogramus.

2-3 mėnesius

Po kelių mėnesių kūdikiai pradeda gauti specialius papildomus pašarus, jų svoris padidėja apie pusę. Per 2-3 mėnesius kiaulių vidutinis svoris turi būti 25 kg.

3-4 mėnesiai

Paprastai iš šio amžiaus paršeliai pradeda intensyviai penėti. Jų svoris mėsos pradžioje turėtų būti vidutiniškai apie 50–60 kilogramų.

4-6 mėnesiai

Penėjimo laikotarpiu gyvūnai gerai sveria ir žymiai padidėja. Per 3-4 mėnesius jų svoris yra 75–80 kilogramų.

6-7 mėnesiai

Paprastai per 6–7 mėnesius paršelių gamyba sustoja. Jų svoris jau 90–110 kg, jie pasiekia lytinį brandumą ir perkeliami į giltų skyrių.

9-10 mėnesių

9-10 mėn. Kiaulytės tapo suaugusiųjų, prasideda poravimosi ir gyvūnų veisimo. Jų vidutinis svoris yra 130–150 kg.

Paršelių svorio lentelė pagal mėnesį

Speciali lentelė padės išsamiau nustatyti kiaulių vidutinę masę per mėnesį ir gyvenimo savaites.

Paršelių svorio palyginimo lentelė

Kaip matuoti gyvąjį svorį namuose?

Namuose lengva išsiaiškinti šerno svorį, neturint rankų svorio. Ypač tai buvo sukurta keliais būdais. Visi jie reikalauja matavimo juostos, stalo ar specialios formulės. Apsvarstykite kiekvieną nustatymo metodą atskirai.

Pagal matavimus

Daugelis veisėjų ir mėsininkų gali nustatyti kiaulių „akis“ masę. Tačiau toks metodas nėra prieinamas visiems ir, dar daugiau, netikslus. Galima nustatyti tikslią kiaulių svorį, žinant kai kuriuos jo kūno parametrus. Arba, pečių ašmenų ilgis ir ilgis. Gauti duomenys lyginami su specialios lentelės duomenimis.

Kad nustatytumėte kūno ilgį, matavimo juosta su vienu kraštu nukreipiama į gyvūno pakaušio vidurį ir nutiesta palei stuburą iki uodegos šaknų. Svarbu užtikrinti, kad kiaulės galvutė būtų tiesiai nuleista ir nuleista. Krūtinės perimetras matuojamas pečių ašmenimis už priekinių kojų. Tada mes randame lentelėje esančius duomenis ir stulpelių sankirtoje mes surasime norimą skaičių.

Svorio matavimo lentelė

Pagal formulę

Jei nėra stalo, tuomet gyvų šernų masė gali būti nustatyta naudojant specialią formulę. Šiuo atveju taip pat reikia krūtinės apykaitos ir gyvūnų kūno ilgio.

Gyvasis svoris = 1,54 • X + 0,99 • K - 150, kur:

  • X - krūtinės apvadas mentėms, cm;
  • K - kūno ilgis, žr

Pagal riebalų kategoriją

Taip pat išsiaiškinkite, kiek gyvūnas sveria pagal formulę, atsižvelgdamas į riebumą. Manoma, kad šis metodas yra tikslesnis. Tokiu atveju reikia išmatuoti kūno ilgį, taip pat šerno krūtinės plotį, tada padauginti abu matavimus tarpusavyje ir padalinti iš mitybos koeficiento. Plonoms kiaulėms rodiklis yra 162, normalus riebalų kiekis - 156 ir per didelis riebalų kiekis - 142. Žr. Formulę.

Formulė kiaulių gyvojo svorio nustatymui pagal matavimus

Koks yra derlius apačioje?

Mėsos produktų gamyba priklauso nuo kiaulių lyties, amžiaus, veislės ir riebalų laipsnio. Be to, nepamirškite apie kriauklės ir tušas skaldytuvo įgūdžius. Kiaulių pramonėje yra tokia apytikslė derlingumo schema:

  • iš šerno ar kiaulės, kurios gyvasis svoris yra 100 kg, galite gauti 72-75% produktų:
  • iš kiaulių 120-140 kg - 77-80%;
  • virš 180 kg - 80-85%.

Štai kodėl savininkai stengiasi išlaikyti ir penėti savo gyvūnus kiek įmanoma.

Skerdenos ir pusė skerdenos

Kiaulės gyvasis svoris yra masė prieš skerdimą. Tačiau po jo ir dar labiau po gydymo (galvos atskyrimas, kanopos) jis sumažėja. Pagal taisykles šis rodiklis vadinamas skerdimu. Vidutiniškai apie 10–11 kg kaulų, apie 2,5–3 kg atliekų, 23 kg riebalų yra paimami iš kiaulės 110 kilogramų, ir liko apie 73 kg grynos mėsos.

Pusė skerdenos, paprastai, sveria 25–35 kg. Šie skaičiai buvo pateikti Rusijos baltųjų veislių, nes tai yra labai paplitusi mūsų šalyje. Pažymėtina, kad kitos kiaulės gali turėti skirtingą mėsos ir riebalų santykį.

Likusieji vidiniai

Kalbant apie atskirų kiaulių kūno dalių svorį, vidutiniškai 100 svarų skerdenos rodikliai bus tokie:

  • galva - 8-9 kg;
  • širdis - 320 g;
  • plaučiai - 800 g;
  • kepenys - 1,6 kg;
  • pumpurai - 260 g

Populiarios Kategorijos