Juoda ir balta Burenka - pieno čempionas

Juodosios ir baltos karvių veislės laikomos vienu iš labiausiai pastebimų ir dažniausių. Mažos karvės priklauso pieno produktyvumo tipui, o jų pieno derlius gali konkuruoti kovoje už delną.

Veislės aprašymas

Juoda ir balta veislė pasižymi puikiu pieno našumu. Išvesties produktų kokybė pastebima aukštu lygiu ir nėra prarasta, nepaisant to, kad dekantuojamo pieno kiekis yra gana didelis. Karvės ramiai toleruoja kitokio tipo klimatą ir neužkrauna šeimininkui kaprizingo pobūdžio. Tokios savybės paaiškina bendrą veisėjų simpatiją ir populiarumą.

Kilmė

Karvės buvo auginamos dėl veisėjų darbo, kertant vietinius Rusijos gyvulius su olandų (fryzų) karvėmis. Pradiniai žingsniai siekiant sukurti vietinę juodos ir vargšų veislės veislę buvo 1930–1932 metais.

Pirmąjį etapą lėmė karvių absorbcija siekiant gauti įvairių hibridų, o antrasis buvo sukurtas siekiant pagerinti gautą tipą. Veislę 1959 m. Pripažino nepriklausoma tuometinės TSRS Žemės ūkio ministerija. Po to sparčiai augo jo paklausa įvairiuose regionuose, o vėliau ir šalyse.

Volgogradas, Leningradas, Novgorodas, Maskva, Ryazanas ir Tverskaja - sritys, kuriose šios karvės yra dažnesnės. Nuostabus faktas yra tai, kad apie aštuoniasdešimt procentų juodos ir baltos šaknų karvių atstovų yra visiškai gryni.

Išvaizda

Karvių konstitucija ir išorė pasižymi tam tikromis savybėmis. Spalva visuomet yra juoda ir raiška, o oda yra plona, ​​kartais susilieja į mažas raukšles. Vilna - minkšta ir maloni liesti. Galva yra pailga, su pailga priekine dalimi, ant kurios yra šviesiai pilki ragai su tamsesniais galais. Kaklo ilgis yra vidutinis, jame esantys raumenys yra nepakankamai išvystyti.

Kūnas yra stiprus. Gyvūnai yra lygūs. Tiesi linija, sudaryta iš nugaros ir juosmens, eina į krūtinės gylį ir plotį. Pilvas yra svorio. Karvės tešmenyje yra asimetrinių skilčių, kurių užpakaliniai speneliai yra arti vienas kito. Galūnės yra tvirtai ir tiesiai, o uodega šiek tiek pakelta.

Suaugusių karvių svoris svyruoja nuo 470 iki 550 kilogramų, o buliai - nuo 800 iki 900. Masė sparčiai auga ir pusantrų metų pasiekia pusę didžiausio galimo kiekio. Vidutinis dienos svorio padidėjimas - kilogramas. Augančios karvės yra 130-140 centimetrų.

Produktyvumas

Karvių produktyvumas priklauso nuo veisimo regiono. Pieno derlius veisimo ūkiuose yra apie 2800–3500 kilogramų. Tribaluose šis skaičius yra didesnis: jis prasideda nuo 3500 ir kartais pasiekia 6400 kilogramų. Raciono kokybė ir veisimo darbų lygis tiesiogiai veikia išreikšto pieno slenkstį.

Dauguma augalų, užsiimančių juodmargių karvių veisimu, stengiasi pasiekti aukščiausius rodiklius. Genčių valstijos ūkiai kovoja už lyderystę, nustatydami pasiekimus. Šiandien rekordas yra apie 10–12 tūkst. Pieno per laktaciją. Riebalų kiekis produkte nustatomas 3,2–3,9 proc. Intervalu. Pagal riebalų kiekį veisiasi galvijai, auginami Sibire, Ukrainoje ir Estijoje.

Karvių mėsos produktyvumas yra patenkinamas. Bulių ir veršelių svoris gimimo metu yra 40 kilogramų. Skerdimo skerdenų derlius yra penkiasdešimt procentų, retais atvejais - šešiasdešimt.

Savybės

Ūkininkai dažnai pasirenka juodos ir baltos karvės dėl savo geros sveikatos ir greito prisitaikymo prie skirtingų klimato sąlygų. Gyvūnai yra gerai toleruojami ir šiluma, šaltas, taip išvengiant staigių imunitetų. Karvės yra stiprios, nepriklausomos, teigiamai susijusios su ilgais perėjimais ir pasilieka ganykloje. Maisto ir priežiūros srityje jie nėra išrankūs, visiškai pateisinantys maisto produktų kainą ir puikių produktų priežiūrą.

Veisėjų darbas atliekamas per veislės tipizavimą. Tikslas yra pašalinti išorės trūkumą ir padidinti raumenų masę. Ypatingas dėmesys skiriamas riebalų kiekiui ir baltymų kiekiui gaminamame piene didinti, taip pat reguliaraus pieno kiekio didinimui. Keletas susijusių linijų, kurios šiuo metu išsiskyrė tik vietos mastu dėl mažo pieno riebalų kiekio, priklauso juodos ir miglotos pilkščiosios šakos.

Загрузка...

Загрузка...

Populiarios Kategorijos